Энергетический напиток


Человек всегда хотел изобрести вечный двигатель, и вот, кажется, решение уже найдено, если появилась усталость, нет сил или нет желания что-либо делать – надо выпить энергетический напиток, это взбодрит, придаст сил, увеличит рабочий потенциал.

Изготовители «энергетиков» утверждают, что их товары приносят только пользу – всего одна баночка чудо-напитка, и человек снова свеж, бодр и работоспособен. Однако многие медики и ученые выступаю против подобных напитков, утверждая, что они наносят вред организму. Давайте разберемся, как же действуют на организм энергетики. Чего в них больше, пользы или вреда?

Состав энергетических напитков:

В настоящее время выпускается десятки разных наименований, но принцип действия и состав у них примерно одинаковый.

Прежде всего, в состав энергетиков входит кофеин, он стимулирует активность головного мозга.

  • Еще один непременный компонент – L-карнитин, окисляет жирные кислоты.
  • Матеин – это вещество получают из южноамериканского «матэ», он притупляет чувство голода и способствует снижению веса.
  • Естественные тоники женьшень и гуарана тонизируют, активизируют защитные силы организма, выводят из клеток молочную кислоту и способствуют очищению печени.
  • Глюкоза и комплекс необходимых витаминов, в том числе и витамины группы B, которые нормализуют работу нервной системы и головного мозга.
  • Также в энергетических напитках присутствуют мелатонин, отвечающий за суточный ритм человека, и таурин, мощный антиоксидант.

Помимо этого в состав энергетических напитков входят углеводы: сахар, глюкоза, сахароза, фруктоза, а также ароматизаторы, красители, вкусовые и пищевые добавки. Эти дополнительные включения зачастую вредны сами по себе, а находясь в составе напитка они естественно могут нанести вред организму.

Когда пьют энергетики и как действуют энергетические напитки на организм:

Энергетические напитки употребляют при необходимости взбодриться, сосредоточиться, стимулировать работу мозга.

  • Бодрящий эффект после принятия традиционного кофе длится пару часов, а после энергетика 4 – 5, но потом наступает резкое ухудшение самочувствия (бессонница, головная боль, подавленность).
  • Все энергетические напитки газированные, это позволяет им действовать практически мгновенно, но с другой стороны газировка вызывает кариес, повышает уровень сахара и снижает защитные силы организма.

 Вред энергетических напитков:

  • Энергетики повышают уровень сахара и артериальное давление.
  • Сам напиток не насыщает энергией организм, а действует за счет внутренних резервов организма, то есть, выпив энергетик – вы как будто взяли силы «в кредит», у себя же.
  • После того как действие энергетического напитка закончится, наступят бессонница, раздражительность, усталость и депрессия.
  • Большое количество кофеина истощает нервную систему и вызывает привыкание.
  • Чрезмерное употребление витамина B из энергетического напитка учащает сердцебиение и вызывает дрожь в конечностях.
  • Практически в любом энергетическом напитке содержится большое количество калорий.
  • Передозировка энергетиков может вызвать побочные эффекты: психомоторное возбуждение, нервозность, депрессию и нарушения сердечного ритма.

Смешивание энергетиков с напитками, содержащими кофеин: чаем и кофе, а также с алкоголем, это может привести к самым непредсказуемым последствиям. Энергетики категорически противопоказаны детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также тем, у кого имеются какие-либо хронические заболевания.

  • Главная
  • Рецепты
    • Блюда из грибов
    • Блюда из творога
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
      • Диета
      • Закуски
      • Заготовки на зиму
    • Кулинарные советы
    • Напитки
    • Полезные статьи
    • Салаты
    • Сладкие блюда
    • Соусы
    • Холодные блюда
  • Видео-рецепты
    • Блюда из грибов
    • Блюда из творога
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Закуски
    • Кулинарные советы
      • Напитки
      • Национальная кухня немцев России
      • Полезные статьи
        • Постные блюда
        • Рецепты для мультиварки
        • Рецепты для хлебопечки
    • Салаты
    • Сладкие блюда
      • Соусы
      • Фитнес-рецепты
  • Карта сайта
  • О сайте
  • Обратная связь

Кухня:Австрийская
Категория рецепта: Напитки

Голосовать

Что такое энергетические напитки

Энергетики
Газированные напитки содержащие в своем составе вещества стимулирующие нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы организма человека, создающие эффект прилива сил и бодрости.
  1. Энергетики (стимуляторы)
  2. Изотоники (спорткатализаторы)

Энергетики производятся большим количеством фирм, но отличаются они лишь этикетками, состав по большими счету в них практически идентичный:

  • Кофеин
  • Таурин
  • Женьшень
  • Лимонник
  • Гуарана
  • Витамины В2, В5, В6, В12, С, РР
  • Мелатонин
  • Матеин

Что такое Изотоники

Изотоники представлены на рынке в двух видах — в жидком и в порошках. А формулы их состава сильно отличаются друг от друга. Чаще всего в изотонических напитках (их еще называют изо-осмотическими) встречаются следующие компоненты:

  • Сахар
  • Минеральные соли
  • Регулятор кислоты
  • Витамины С, Е, В1
  • Мальтодекстрин
  • Бета-каротин
  • Вкусовые добавки
  • Пищевой краситель
Изотоники
Напитки или сухие смеси, в составе которых используются компоненты, интенсивно восполняющие в ходе физических нагрузок дефицит жидкости, минералов, солей и витаминов, посредством специальной формулы схожей с плазмой крови человека.

Вред

Действие энергетиков на организм

загрузка…

Многие считают, что употребляя энергетический напиток, они пополняют энергетические ресурсы своего организма. На самом деле это не так. Энергетик лишь стимулирует нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. В результате чего организм человека испытывая стресс начинает работать с повышенной нагрузкой, выбрасывая в кровь большую дозу адреналина вызывающего эффект эйфории или гиперактивности. В таком состоянии износоустойчивость организма падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.

Энергетические напитки вредят здоровью, угнетая и изнашивая организм человека

При постоянном употреблении энергетических напитков человек истощает свои внутренние запасы организма и угнетает нервную систему, что может привести к:

  • Упадку сил
  • Бессоннице
  • Раздражительности
  • Депрессии
  • Летальному исходу

Состав энергетических напитков

Многие энергетики, содержащие в своем составе большое количество витамина В, вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Содержащаяся доза кофеина в энергетических напитках может нанести сильный вред вашему здоровью. После употребления одной банки энергетика кофеин выводится из организма в течение 3-5 часов, после чего организму необходим отдых. Если в этот момент попить кофе, чай или выпить еще одну баночку энергетика, то дневная допустимая доза кофеина будет превышена в несколько раз, а это может привести к повышению или понижению давления, тахикардии.

Количество таурина, входящего в состав энергетических напитков, превышает дневную норму в сотни раз. При передозировке он может вызывать:

  • Боли в животе
  • Обострение язвы
  • Гастрит
  • Аритмию
  • Перебои в сердечной деятельности

Именно по этой причине в ряде стран запрещена продажа энергетиков.

Некоторые энергетические напитки имеют в своем составе глюкуронолактон, «завуалированный» в составе разными вариациями написания. Этот препарат разработали в министерстве обороны США. Он был испытан на американских солдатах во время вьетнамской войны. Основным назначением препарата было поднятие боевого духа солдат. В результате испытания выяснилось, что глюкуронолактон просто уничтожает организм человека, вызывая опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. В результате данный препарат был запрещен как опасный химикат.

Высокое содержание кофеина в энергетиках, в сочетании с другими компонентами в составе, наносит вред вашему организму

Кофеин вызывает привыкание. Поэтому любители «подзарядиться» через некоторое время начинают увеличивать количество выпиваемых в день банок энергетика, а некоторые переходят на алкоголесодержащие энергетики.

Кофеин в сочетании с алкоголем наносит сердцу сильнейший удар. Дело в том, что два этих вещества имеют разнонаправленный эффект. Алкоголь обладает угнетающим действием, а кофеин тонизирующим, в итоге сердце не может адаптироваться и начинает работать в неправильном ритме.

Кофеин, входящий в состав энергетика, обладает сильным мочегонным эффектом. Обычно после употребления энергетического напитка люди не пьют воду, так как энергетик используют не только для восстановления сил, но и для утоления жажды. На самом деле результат получается обратным. Организм обезвоживается.

D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ, может приводить к перевозбуждению и болям в мышцах.

Искусственно синтезированные витамины D6,  В12, С могут вызывать расстройства ЖКТ, также витамин С вызывает аллергию.

Женьшень может привести к перевозбуждению и повышению артериального давления.

Из-за большого количества сахара и кислот, содержащихся в составе энергетических напитков, их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а так же разрушает эмаль зубов.

Вред изотоников

Изотоники не наносят вреда организму, за исключением индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов в составе.

Польза

Польза энергетических напитков

Энергетические напитки стимулируют центральную нервную систему, сердечно сосудистую систему и эндокринную, вызывая прилив сил, ощущение бодрости, отсутствие усталости, улучшают мыслительные процессы.

Глюкоза, ряд витаминов и растительных компонентов, входящих в состав энергетических напитков, ускоряет процесс окисления в организме, что придает мышцам и внутренним органам дополнительную силу.

Энергетические напитки создают эффект прилива сил и ускоряют обменные процессы в организме

После употребления энергетического напитка тонизирующий эффект длится в два раза дольше, чем от чашки кофе, а ощущение прилива сил чувствуется практически сразу после приема энергетика благодаря газам.

Энергетик можно употреблять там, где удобно благодаря его компактной и удобной упаковке.

Польза изотоников

Изотоники быстро восполняют потери жидкости в организме во время тяжелых физических нагрузок.

Употребление изотоника снабжает организм комплексом углеводов, восполняет запасы гликогена во время нагрузки, а витамин В1 участвует в обмене веществ, происходящем в организме и в процессе усвоения углеводов.

Изотоники помогают спортсменам восстановиться после изнурительных тренировок

Так же изотоники способствуют компенсации кальция и магния, теряемых во время активного потоотделения, и необходимых для нормального функционирования мышц. То есть изотоник помогает мышцам восполнить жизненно важные минералы, помогая повысить выносливость, улучшая силовые показатели, предотвращая судороги и ускоряя процесс восстановления после тренировки.

Защитные витамины С, Е и бета-каротин, входящие в состав изотоников, ограничивают производство свободных радикалов во время спортивных нагрузок.

Рекомендации

Употребление энергетических напитков

При употреблении энергетических напитков не смешивайте их с алкоголем. Это вызовет резкий скачек давления и может привести к гипертоническому кризу.

Не разрешайте употреблять энергетики детям до 12 лет и старайтесь оградить от них подростков возрастом до 18 лет. Энергетические напитки наносят вред растущему и развивающемуся организму.

Не употребляйте энергетические напитки после спортивных тренировок. Это приводит к обезвоживанию организма, повышению артериального давления.

Лучше воздержаться от употребления энергетиков в жару. При высокой температуре вегетативная и сердечно-сосудистая система и так работает на полную мощность, пытаясь сбалансировать температуру организма, а энергетический напиток, ускоряя процессы в организме, еще сильнее разогревает его. К тому же чаще всего энергетики продают холодными, что еще сильнее ухудшает ситуацию, так как организм начинает испытывать стресс от перепада температуры. Все эти факторы могут вызывать вегетативные кризы с гипертоническими или гипотоническими уклонами.

Не употребляйте более двух банок энергетика в день и делайте это не чаще двух раз в неделю.

Употребляйте не более 2 банок энергетика в день и не чаще двух раз в неделю

Выпив энергетический напиток не пейте напитков содержащих кофеин (кофе, чай и т.д.) в течение 5-6 часов, чтобы не стать жертвой передозировки.

После употребления энергетического напитка обязательно дайте отдохнуть вашему организму.

Употреблять энергетические напитки строго запрещено: пожилым людям, беременным или кормящим женщинам, людям, страдающим от глаукомы, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, повышенной возбудимости. Людям, страдающими расстройствами сна, нервными расстройствами и при индивидуальной непереносимости кофеина.

Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете тяжелые физические нагрузки, вы можете употреблять Изотоники. Они способствует быстрому восстановлению организма и практически не имеют противопоказаний.

Всего одна банка напитка — и вы уже стряхнули усталость и непреодолимое желание уснуть, и готовы к действиям — снова и снова…

Изготовители энергетических напитков утверждают, их продукция приносит только пользу, и продолжают выпускать все новые и новые типы напитков. Если все так распрекрасно, то почему же законники пытались выдвинуть законопроект, ограничивающий распространение этого чудо-напитка? Разберемся в этой ситуации подробнее.

Плюсы

Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие — витаминов и углеводов. «Кофейные» напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а «витаминно-углеводные» — для активных людей, предпочитающих проводить свободное время в спортзале.

Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы.

Действие чашки кофе сохраняется 1 — 2 часа, действие энергетического напитка — часа 3 — 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие — это их третье отличие от кофе.

Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза — 2 банки напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

Энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии, где они продаются только в аптеках, так как считаются лекарством. Недавно шведские власти начали расследование 3 смертей, якобы вызванных потреблением энергетических напитков.

Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо- или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т.е. выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 — 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.

Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

Как видим, минусов намного больше, чем плюсов. И, тем не менее, не исключено, что однажды в вашей жизни возникнет ситуация (надеемся, всего однажды), когда вы не сможете обойтись без энергетического напитка. В этом случае внимательно прочтите правила употребления напитка, чтобы защитить свой любимый и единственный организм.

Правила употребления энергетических напитков

Не превышайте суточную дозу кофеина — т.е. не пейте больше двух банок напитка.

Когда прекращается действие напитка, организм нуждается в отдыхе для восстановления сил.

Не пейте энергетические напитки после спортивной тренировки — как спорт, так и напитки повышают кровяное давление.

Энергетические напитки противопоказаны беременным женщинам, детям, подросткам, пожилым людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

Кофеин выводится из крови через 3 — 5 часов, да и то лишь половина. Поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), — иначе вы можете превысить допустимую дозу.

Многие напитки высококалорийны. Энергетические напитки следует употреблять только перед тренировкой, а не после нее. Если вы выполняете силовые упражнения и не стремитесь сбросить вес, можете пить энергетические напитки до и после тренировки.

Энергетические напитки ни в коем случае нельзя смешивать с алкоголем (что часто делают завсегдатаи клубов). Кофеин повышает давление, а алкоголь еще более усиливает его действие. Результат — малопривлекательная перспектива гипертонического криза в очень скором времени.

По мнению медиков, энергетические напитки — не более чем витаминные заменители кофе, но только более опасные для здоровья. Фруктовые соки и глюкоза, содержащиеся во многих других продуктах, оказывают подобное действие. Так что выбирайте — пить энергетические напитки, или нет. Или лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой?

Cosmo Online

Здоровье

Не новости

Getty Images

Как работают энергетические напитки

Производители энергетиков не рекомендуют выпивать больше двух баночек в день (так написано на упаковке). Именно в этом объеме содержится суточная доза кофеина. Энергетические напитки можно назвать своеобразным концентрированным заменителем кофе, который еще и содержит глюкозу, обеспечивая прилив энергии для мозга и мышц. Наверное, ты замечала, что многие энергетики газированные. Благодаря этому они действуют гораздо быстрее, чем кофе.

Давай разберемся, что обычно входит в состав энергетических напитков:

  1. Кофеин. Самый важный компонент, без которого не обходится ни одна из этих чудо-баночек. Он не только стимулирует деятельность мозга, но и повышает выносливость сердца. Вот тебе и вред энергетиков — если ты выпьешь больше двух баночек, начнется слишком сильное воздействие на сердце.
  2. Карнитин. Этот компонент устраняет мышечную усталость и повышает выносливость. Очень важная составляющая спортивных энергетических напитков.
  3. Таурин. Согласно некоторым исследованиям, таурин улучшает работу сердца. Хотя не все специалисты с этим согласны.
  4. Матеин. Выдержка из чая мате помогает справиться с чувством голода.
  5. Женьшень и гуарана. Обладают тонизирующим эффектом.
  6. Витамины группы В. Положительно воздействуют на работу мозга и нервной системы.

Зачем нужны спортивные энергетические напитки

Помимо обычных энергетиков существуют спортивные энергетические напитки. Например, ты плетешься в фитнес-клуб после тяжелого рабочего дня и с трудом представляешь себе, как вообще сегодня будешь заниматься на тренажерах или скакать на степе. Конечно, проще что-то выпить, почувствовать прилив энергии и без проблем выполнить активную тренировку. Но не все так просто. Если ты устала, не пей энергетики, а лучше иди домой или отдохни. Или начни тренироваться через силу — спорт даст тебе прилив энергии и сил.

Спортивные энергетические напитки пьют люди, которые испытывают очень интенсивные физические нагрузки, например бегут марафон. Хорошо подумай, нужны ли они тебе, так как за их употреблением могут последовать проблемы с желудком и кишечником. Для обычной часовой фитнес-тренировки в них нет особой необходимости.

Вред энергетических напитков

Сложно сказать что-то о вреде энергетиков, глядя на состав. Ничего плохого в них нет, особенно если пьешь не больше двух баночек в сутки. А вот если превысишь дозу, жди этих побочных эффектов:

  • Повышение давления и уровня сахара в крови.
  • Упадок сил, раздражительность и бессонница. Это не волшебные баночки — все ресурсы они берут из твоего собственного организма, после чего неизбежно наступает расплата.
  • Привыкание. Если будешь пить их каждый день, то забудешь, что такое быть бодрой просто так.
  • Высокая калорийность. В борьбе за красивую фигуру они тебе точно не помогут. Вот еще один аргумент, чтобы не пить их в спортзале, где ты стремишься похудеть.
  • Тахикардия, дрожь и истощение нервной системы (это все кофеин).
  • Другие эффекты. Например, ученые пока мало знают о побочном воздействии таурина на организм. Может, не стоит быть полем для экспериментов?

Или все-таки польза?

Энергетический напиток даст тебе заряд бодрости на 3−4 часа, в то время как кофе поможет проснуться только на час-два. Поэтому иногда, если тебе предстоят очень интенсивные физические или умственные нагрузки, можно прибегнуть к помощи этих баночек. Кстати, удобная упаковка позволит тебе использовать энергетики в дороге или на дискотеке — там, где не найти кофе.

В критических ситуациях сложно подобрать лучшее решение, чем энергетик. Конечно, гораздо правильнее не допускать авралов и все делать вовремя. Тогда и не придется беспокоиться о вреде энергетических напитков.

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.

Я соглашаюсь с правилами сайта

Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.

← Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *