Какие продукты пучат живот


Вздутие живота обычно наблюдается у людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Однако нередко такая проблема может возникать и у абсолютно здорового человека. Чаще всего причиной метеоризма является рацион питания.

Отдельные продукты вызывают активное брожение в кишечнике и приводят к усиленному газообразованию.

Рассмотрим подробней, какую пищу следует исключить из своего меню, если вас беспокоит такая неприятность, как вздутие живота.

Читайте также:

Как лечиться бобровой струей: http://dometod.ru/zdorovie/lechenie-bobrovoj-struej.html

Эффективные средства от метеоризма

Основные продукты, от которых пучит живот

При любых болезнях пищеварительной системы, вызывающих образование излишних газов, лечение включает в себя коррекцию меню и режима приема пищи.

Прежде всего, под запрет попадает острая, соленая, жареная и копченая еда. Обязательно необходимо ограничить продукты питания, провоцирующие метеоризм.

К ним относятся:

  • Пища, в составе которой присутствует крахмал: макароны, белый хлеб, сдоба, картофель, кукуруза, бобовые, рис.
  • Клетчатка. В небольших количествах она требуется желудочно-кишечному тракту для нормального функционирования. Но если употреблять слишком много клетчатки (сырые овощи, фрукты, ягоды), возникают сложности прохождения грубых волокон по кишечнику.
  • Кисломолочная продукция. При непереносимости лактозы метеоризм могут вызвать молоко, сметана, кефир, ряженка. В данной ситуации лучше предпочесть зернистый творог. Не рекомендуется сочетать в одном приеме пищи молочку с зерновыми – крупами, выпечкой.
  • Напитки с газом. Сладкая газировка и квас известны своим высоким содержанием газа. Эти напитки только усугубят проблему с кишечником.
  • Белок. Жирное мясо, рыба, крепкие бульоны при неумеренном употреблении способны послужить причиной вздутия.

Сочетание продуктов питания также чрезвычайно важно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Нужно помнить, что пищеварение негативно реагирует на:

  1. комбинирование молочной и кисломолочной продукции со всей остальной пищей;
  2. употребление свежих фруктов сразу после еды;
  3. сочетание бобовых с другой пищей.

Какие меры предпринять?

Полностью отказаться от еды из вышеприведенного списка довольно сложно. Но уменьшить газообразование поможет ряд действенных правил:

  • принимать пищу в спокойной обстановке, тщательно пережевывая еду;
  • отказаться от вредностей, вызывающих вздутие;
  • сократить порции и интервалы между приемами еды;
  • использовать тепловую обработку в процессе приготовления каждого блюда: запекать в духовке, варить, тушить, готовить на пару;
  • стараться не разговаривать во время еды — это приводит к нежелательному заглатыванию воздуха;
  • уменьшить употребление соли и специй;
  • ограничить потребление напитков, содержащих кислоты: алкоголь, кофе, чай, фруктовые соки;
  • не употреблять жевательную резинку;
  • желательны регулярные прогулки на свежем воздухе и утренняя зарядка. Физическая активность в виде плавания, бега, танцев значительно улучшает перистальтику;
  • пить чай или отвары из мяты, ромашки, корня валерианы;
  • избавиться от стрессовых факторов;
  • принимать препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника;
  • в случае постоянного вздутия обратиться к специалисту, чтобы он назначил медикаментозное лечение.

Читайте также:

Мази от пяточных шпор: http://dometod.ru/zdorovie/mazi-ot-shpor-na-pyatkax-kakuyu-vybrat.html

Как быстро устранить вздутие

Если пучит живот, появились дискомфорт и кишечные колики, то снять подобные симптомы поможет одно из следующих средств:

  1. прием адсорбента, например: активированный уголь, полисорб, энтеросгель;
  2. прием таблетки эспумизана, метеоспазмила, но-шпы;
  3. 15-20 минут полежать в теплой ванне;
  4. сделать массаж живота, совершая круговые движения по часовой стрелке, достаточно 10 минут;
  5. использовать упражнение “велосипед”- лечь на спину, поднять ноги и покрутить ими в воздухе, 3 подхода по 5 минут.

Газообразование – это очень неприятное явление, но каждый иногда сталкиваемся с ним. Знание того, от каких продуктов пучит живот, поможет избежать данной неприятности.

Газы — это не очень приятное явление, но, наверное, каждый иногда с ним сталкивался. По сути, образование газов в кишечнике — это естественный процесс, и, более того, определенное количество газов просто обязано там образовываться. Но иногда после приема пищи в животе начинается прямо-таки ураган, который приносит массу неприятных минут. Для того чтобы избежать этого, необходимо знать, от каких продуктов пучит живот.

Газы: причины возникновения

Существует несколько причин возникновения газов.

  1. Часто газы возникают у людей, которые неправильно питаются. В частности, речь идет о блюдах, к которым организм человека изначально не привык. Например, острая китайская или японская кухня способна вызывать данный неприятный эффект. Причина этого заключается в том, что поджелудочная железа не справляется с выделением достаточного количества ферментов для переваривания экзотики. Поэтому, прежде чем заказать блюдо из разряда экзотических, стоит подумать, сможет ли организм его переварить.
  2. Жирные мясные блюда — еще одна категория пищи, от которой пучит живот. Не стоит злоупотреблять подобными блюдами, если страдаете метеоризмом и вздутием живота.
  3. Продукты, содержащие клетчатку. Капуста, бобовые, черный хлеб — от этих продуктов пучит живот в большинстве случаев.

Как бороться с избыточным газообразованием

Конечно, совсем отказаться от продуктов из вышеприведенного списка невозможно. Но снизить газообразование помогут несколько проверенных правил:

  • есть молча и медленно для того, чтобы лишний воздух не попадал в желудок;
  • не запивать пищу газированными напитками и вообще постараться уменьшить их употребление;
  • после принятия пищи необходимо некоторое время походить;
  • бобовые перед приготовлением пищи необходимо хорошо вымочить;

От каких бы продуктов ни пучило живот, самое простое лекарственное средство от газов — это активированный уголь, который хорошо их абсорбирует. Принимать его следует из расчета одна таблетка на десять килограмм веса.

Таким образом, зная, от каких продуктов пучит живот, и соблюдая простые правила, приведенные выше, можно избежать избыточного газообразования и не мучиться каждый раз после трапезы.

Нормальная работа пищеварительной системы зависит от потребляемых блюд и конкретных ингредиентов, поэтому важно знать какие продукты вызывают газообразование и какие продукты не вызывают газообразование в кишечнике.

При вздутии живота у человека в кишечнике начинает образовываться повышенное газообразование, также его называют метеоризмом. Причины можно поделить на две части:

  1. Результат неправильного питания.
  2. Результат патологий ЖКТ.

При запорах и вздутии живота у человека появляется много неудобств, боли и другие симптомы. Даже при патологических отклонениях важно быть в курсе, какие продукты вызывают вздутие живота, чтобы исключить их из рациона.

Продукты провокаторы метеоризма

Какие продукты вызывают метеоризм

Есть определенный перечень ингредиентов, вызывающие газообразование и вздутие живота, даже у здоровых людей без болезней и патологий. К ним относятся любые бобовые культуры, капуста, сладкие фрукты, выпечка, газировка. Если у человека есть заболевания или проблемы с ЖКТ, то спровоцировать вздутие живота после еды могут жирные блюда, а также острая пища, хлебобулочные изделия, крупы, разная молочная продукция, овощи и фрукты, список продуктов очень большой. Кроме того, продукты, которые вызывают газообразование, могут влиять на людей по-разному, в зависимости от индивидуальной непереносимости.

Необходимо учитывать, что часто вздувается живот у взрослого человека при недостаточности поджелудочной или печенки. В таком случае запрещены жирные и острые блюда. Во время протекания хронических болезней газовыведение тоже будет повышенным, живот постоянно вздувается, если есть выпечку, гречневую или овсяную кашу. У ребёнка или взрослого может быть лактозная недостаточность, в данном случае нельзя питаться молочнокислыми продуктами, а также молочной продукцией. Если есть проблемы желудка, то нужно исключить из пищи грибы, которые перевариваются очень сложно и вызывают повышенное газообразование.

Недостаточно знать какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота, есть и такие, что могут спровоцировать метеоризм в паре, а вот самостоятельно их можно кушать. Стоит отметить, что если ешь картошку и мясо, то вздутие живота продукты точно вызовут. При этом если разделить ингредиенты, то ничего не будет. Врачи и диетологи рекомендуют питаться раздельно, тогда брожение в кишечнике не должно будет произойти.

Газообразование у детей

У ребенка с первых дней жизни начинается газообразование. Как правило, у новорождённого будет появляться повышенное газообразование с 3 недели до 3 месяцев. Колики у новорожденных характеризуются сильным и резким плачем, зачастую после еды. У новорожденного будут поджиматься ноги к животу, а также малыш начнет тужиться. Давайте рассмотрим основные причины у младенца, которые представлены в таблице:

<td » width=»206″>Неправильный захват груди при грудном вскармливании: <td » width=»432″>В результате у детей происходит большое заглатывание воздуха, что провоцирует метеоризм.<td » width=»206″>Инфекция в кишечнике: <td » width=»432″>Как правило, может привести, если кормящая мама лечилась антибиотиками в роддоме после родов.<td » width=»206″>Неправильное питание при ГВ: <td » width=»432″>Если мать во время вскармливания использует в рационе запрещенные продукты и не соблюдает диету.

Если причиной повышенного газообразования у ребенка является неправильное питание матери, то необходимо знать, что можно есть, а что нет. В целом продукты, вызывающие газообразование у грудничка, аналогичны, как и для взрослого человека. Но важно знать, что дают и что можно есть матери, чтобы не провоцировать проблему. Не вызывающие газообразование продукты в первый месяц вскармливания:

  • Продукты вызывающие метеоризм у детей

    Рис и гречка, сваренные на воде.

  • Овощи и фрукты на пару, которые не приводят к газам.
  • Отварное диетическое мясо.
  • Легкие супы из овощей.
  • Большой список кисломолочных продуктов.
  • Компоты.
  • Печеный картофель, яблоки.
  • Хлеб с отрубями.

Начиная со второго месяца, кормление женщины можно расширить, добавить в пищу следующие продукты против вздутия живота:

  • Вареные яйца.
  • Каша овсяная, пшенная.
  • Рыба вареная.

Со следующего месяца разрешенные продукты расширяются, и приведенные списки дополняются любой едой, кроме цитрусов и сладостей, ведь они могут быть поводом не только вздувшегося живота у ребенка, но и сильной аллергии. Вводить новую еду надо аккуратно по одному ингредиенту в 2-3 дня, после чего записать реакцию ребенка те или иные продукты вызывающие повышенное газообразование.

Вздутие живота при беременности

Газообразование в кишечнике у взрослых появляется из-за многих блюд, но еще список ингредиентов добавляется, поскольку газообразование при беременности очень часто появляется у женщин, кроме того, у беременных могут быть спазмы, тошнота и другие симптомы, особенно в период токсикоза. Все это происходит из-за гормонального сбоя и важно дать организму беременной правильные блюда, которые не будут поводом вздутия. Существует десятки блюд, вызывающие газообразование в кишечнике и вызывающие вздутие живота. При беременности такой список потребуется полностью исключить или добавлять в пищу в малых дозах:

  • Вздутие живота при беременности

    Вздутие кишечника будет от любого сорта и вида капусты, в любом варианте приготовления.

  • Нельзя кушать беременным редьку или редис, от которых не только будет вздутие и газы, но чувство, будто кишки крутит.
  • Отказаться от свежего и приготовленного перца. От него пучит.
  • Нельзя есть баклажаны.
  • Яблоки, сливы, абрикосы и другие фрукты, вызывающие брожение.
  • Нельзя пить свежее молоко.
  • Исключить соки повышающие газы.
  • Запрещена газировка.
  • Бобовые культуры.
  • Вздувшийся живот может быть из-за сала и жирного мяса.

От вздутия живота при беременности рекомендуется проводит пешие прогулки. Рекомендуется носить свободную одежду, а если было съедено определенное количество блюд, провоцирующих проблему, то можно использовать легкие поглаживания живота по часовой стрелке. Помогают при беременности разные отвары народной медицины, спровоцированное вздутие можно убрать чаем ромашки, мяты или укропной водой. Также рекомендуется пить чай с имбирем, который будет подавлять вызывающие газы.

Как видно причины и лечение газов заключаются в неправильном питании и его корректировке. Если симптомы вызвало какое-либо осложнение болезни, то лучше обратиться за помощью к доктору, возможно, потребуется пропить курс лекарств для полного выздоровления.

Перечень продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота

Газы скапливаются в животе по естественным физиологическим причинам, но в умеренном количестве.

С дискомфортом, возникшим из-за избыточного образования газов, человек может столкнуться лишь в том случае, если он нарушил рацион.

То же самое может произойти, когда в кишечнике начался патологический процесс.

Рассматривая газообразование подробнее, можно сказать, что газы – это следствие попадания в кишечник воздуха. Но 30 % газов, находящихся в органах пищеварения, образуются в ходе переваривания еды.

Попавший внутрь живота воздух выводится наружу через отрыжку либо всасывается в кровь. Но в большей степени газы покидают кишечник, выходя из прямой кишки.

К увеличению объема газов в кишечнике приводят:

  • общение в минуты приема еды;
  • быстрое заглатывание мало пережеванной пищи;
  • пристрастие к некоторым продуктам;
  • питье напитков через трубочку.

Также газы могут появиться в животе в избытке, если у человека наблюдается нарушение работы слюнных желез, в результате чего слюна выделяется в дефиците или избытке.

Газы, которые содержит кишечник, – это смесь кислорода и двуокиси углерода с добавлением малой доли метана и некоторых других газов. Химическое соединение перечисленных газов ничем не пахнет.

Но изо рта во время «отхождения воздуха» нередко исходит зловонный запах. Виновник его появления – серосодержащее вещество, производимое бактериями, населяющими толстый кишечник человека.

Видео:

Несмотря на то, что газообразование является естественным процессом, оно может значительно ухудшить состояние человека.

Но это случается лишь тогда, когда объем производимых газов увеличен либо нарушен механизм их выведения.

В такой ситуации появляется ряд симптомов: болевые ощущения и булькающие звуки в области кишечника, постоянная отрыжка, расстройство стула, рвотные позывы и зловонный запах испускаемых газов.

Из-за повышенного газообразования может ухудшиться настроение, пропасть сон, участиться сердцебиение и даже начаться нервоз.

То, насколько будут выражены перечисленные симптомы, зависит не только от количества излишних газов.

На характер недуга, вызываемого повышенным газообразованием, влияет биохимическая составляющая (нарушение привычного хода образования и выведения из кишечника химического соединения углекислого газа и кислорода) и чувствительность кишечника к определенным продуктам.

Иногда повышенное содержание газов в животе является последствием сильного эмоционального переживания.

От каких продуктов пучит живот?

В избыточном объеме газов можно винить продукты, содержащие много углеводов. Пища, насыщенная жирами и белками, на процессе газообразования сильно не отражается.

В группу углеводов входят такие вещества, как лактоза, фруктоза, рафиноза и сорбитол.

Какие же продукты богаты этими углеводами и приводят к скоплению в кишечнике газов? Углевод рафиноза содержится в ряде овощных продуктов: спарже, тыкве, брюссельской капусте, бобах, горохе и брокколи.

Лактоза или натуральный дисахарид обнаруживается в содержащих молоко продуктах, то есть в сухих завтраках, пирожных, сметане, майонезе и мороженом.

Фото:

Фруктозой насыщены практически все овощи и фрукты, а также соки и безалкогольные напитки.

Сорбитол тоже встречается во фруктовых и овощных блюдах, а еще используется для улучшения вкуса продуктов диетического питания.

Продукты, вызывающие вздутие живота вследствие избыточного образования газов, содержат крахмал. К ним относится более половины овощей и злаковых культур, употребляемых славянами в пищу.

Наиболее богаты крахмалом пшеничный хлеб, кукуруза и горох, а также картофель. Повышенной выработки газов не вызывает лишь рисовая крупа.

Еще повышенное газообразование в кишечнике провоцируют продукты с содержанием особых пищевых волокон, которые делят на растворимые и нерастворимые.

Те, что способны растворяться, называются пектинами. Они набухают в воде, преобразовываясь в гелеобразную массу.

Растворимые волокна содержат овсяная крупа, бобовые культуры и большинство фруктов. Пектины доставляются в кишечник в неизменном виде, а затем подвергаются распаду и превращаются в газ.

Нерастворимые же волокна, в отличие от растворимых, проходят весь желудочно-кишечный тракт в непереваренном состоянии, поэтому из-за них в организме образуется слишком много газов.

Сегодня заставить живот вздуться, болеть и издавать звуки бурления от переполнения газами может большое число продуктов. От каких из них следует по возможности совсем отказаться?

Лучше всего наложить запрет на главных провокаторов повышенного газообразования: хлеб из ржаной муки, газированные напитки, квас, заквашенный из хмеля, капусту, яблоки, пиво и баранину.

Видео:

Особенно эти продукты производят много газов в кишечнике людей, в пищеварительной системе которых не хватает ферментов или имеются проблемы со всасыванием веществ.

Любая пища, переваренная не до конца, становится виновником образования не соответствующего норме объема газов.

Как привести в порядок вздувшийся от газов живот?

Чтобы прервать процесс избыточного образования газов в животе, нужно пересмотреть свой рацион. При склонности к перееданию необходимо следить за собой за столом и уменьшить порции блюд на завтрак, обед и ужин.

Также важно сделать следующее:

  • на время полностью отказаться от бобовых, капусты, груш, газированной воды и пива;
  • уменьшить количество съедаемого ржаного и белого хлеба до трех кусочков в день;
  • не совмещать во время одного приема пищи белковые продукты с крахмальными;
  • исключить из рациона блюдо «мясо с картошкой»;
  • не питаться экзотическими продуктами, к которым не привычен желудок.

Бывает, что полностью перейти на правильное традиционное питание сложно.

В такой ситуации надо хотя бы питаться оригинальными продуктами, не присущими национальной и европейской кухне, в ограниченном количестве.

Если газообразование в животе, как вы сами заметили, связано с частым потреблением молочной пищевой продукции, то это может говорить о непереносимости лактозы.

Правильным решением будет исключение из рациона молока и всех продуктов, сделанных на основе молока.

Если вы любите поговорить за столом, то следует раз и навсегда отказаться от этой нехорошей привычки и кушать молча.

Перед тем как проглотить каждый кусочек продукта, необходимо тщательно, не спеша пережевать его.

Что еще предпринять против повышенной выработки в кишечнике газов?

Живот не станет пучить, если питаться кисломолочными продуктами (кефиром, простоквашей), кашами из гречневой и пшенной крупы, запеченными в духовке овощами, отварным мясом, хлебом с отрубями, состряпанным из пшеничной муки грубого помола.

Также от газообразования поможет избавиться разгрузочный день, который рекомендуется проводить раз в 1 – 1,5 недели.

Повышенное газообразование перестанет беспокоить, если в течение дня есть только рисовое блюдо, не приправленное солью и сливочным маслом. Сваренный рис нужно обязательно кушать теплым.

Видео:

Для питья в такой день отлично подойдет кефир. На три приема достаточно полутора литров этого продукта. Такое диетическое питание приведет в норму работу пищеварительной системы и уберет из ЖКТ токсины.

Чтобы уменьшить газообразование в кишечнике, возьмите себе за правило добавлять во все продукты тмин, майоран и фенхель.

Эти приправы улучшают работу мышц кишечника, способствуют лучшему перевариванию пищи. Чай можно заваривать с мятой, которая эффективна против вздутия живота вследствие накопления газов.

Итак, если мучает повышенное газообразование, то лучше поспешить обратиться к врачу, чтобы получить четкие указания относительно рациона.

Разумеется, чтобы эта проблема исчезла, придется пойти на некоторые жертвы. Зато «конфузное» состояние из-за переполнения кишечника газами больше не возникнет.

Проблема повышенного газообразования в животе является довольно серьезной. Скопление воздуха в кишечнике вызывает неприятные ощущения распирания, тяжести и даже боли. Зачастую виной всему являются продукты, вызывающие вздутие живота и газообразование. Однако имеются и другие причины появления метеоризма.

Факторы, провоцирующие газообразование в кишечнике

Появление вздутия в брюшной полости имеет прямую связь с употреблением пищи. Большинство продуктов провоцируют образование газов. Но это не единственная причина их скопления в кишечнике. Ведь много воздуха проглатывается человеком во время приема пищи и даже разговора. Поэтому привычная беседа за столом во время обеда может спровоцировать метеоризм. Также этому способствует и питье через трубочку или жевание резинки.

Некоторая еда плохо перетравливается нашим организмом, и ее непереваренные остатки дополнительно перерабатываются бактериями кишечника, чем вызывают брожение и повышают образование газов. Плохая обработка пищи обусловлена недостатком ферментов. С возрастом у взрослых людей наблюдается потеря фермента лактаза, который отвечает за переработку молочных продуктов. Поэтому их употребление негативно отражается на функционировании желудочно-кишечного тракта. У детей же этого фермента достаточно в организме, и молоко у них усваивается хорошо. Не смотря на это, бывают случаи абсолютной непереносимости лактозы даже в детском возрасте. Это говорит о том, что каждый организм индивидуален и причины газообразования также могут быть разными.

Однако не только употребляемая пища может вызвать повышенное скопление газов. Это могут быть и некоторые проблемы пищеварительной системы, а именно такие заболевания:

  • Дисбактериоз – когда нарушается микрофлора в кишечнике;
  • Кишечная непроходимость – затруднения выхода каловых масс и с ними газов, вызванная образованиями в полости кишки;
  • Панкреатит – нарушение функционирования поджелудочной железы, которые проявляются отсутствием ферментов;
  • Синдром раздраженного кишечника – проявляет себя спазмами, вздутием, расстройством или наоборот запором в кишечнике.

Вредные привычки, которые провоцируют образование газов в брюшной полости:

  • Разговор при приеме пищи. Каждый раз, приоткрывая рот во время беседы, мы заглатываем воздух, который попадает через желудок в кишечник. Поэтому есть стоит молча, а жевать с закрытым ртом.
  • Чрезмерное потребление пищи за один прием. Большие порции затрудняют пищеварение и провоцируют вздутие живота. Рекомендованный объем еды для взрослого человека составляет 300 – 400 грамм.
  • Быстрые перекусы на ходу провоцируют заглатывание воздуха.
  • Холодные, сладкие и газированные напитки во время еды.
  • Жевательные резинки позволяют множеству воздуха попадать в желудок.
  • Курение.

Продукты, которые приводят к образованию газов

Существует множество продуктов, способствующих  газообразованию в кишечнике. Это пища с содержанием углеродов, лактозы, грубой клетчатки, дрожжей, сахаров, раффинозы, сорбитола.

Перечень продуктов, на которые следует обратить внимание, так как они приводят к газообразованию в брюшной полости:

  • Разные виды капусты. Особенно способствует газообразованию белокочанная. Она содержит грубую клетчатку и серу, отчего при употреблении вызывает брожение в кишечнике. Другие виды этого продукта легче будут усваиваться после тепловой обработки. Вот почему капусту людям с проблемами кишечника советуют употреблять в тушеном виде.
  • Бобовые продукты (фасоль, горох). Они плохо перетравливаются в желудке, в кишку попадают непереработанные остатки, где они поддаются атаке со стороны кишечных микроорганизмов. Провоцирующие метеоризм бобы необходимо перед варкой замачивать в воде, тогда они будут лучше усваиваться.
  • Молочные продукты в свежем виде. Как уже упоминалось выше, лактоза может вызывать вздутие живота или вообще не переноситься организмом некоторых людей. Но кисломолочные продукты, наоборот, положительно влияют на работу кишечника. Это способствующие пищеварению кефир, ряженка, простокваша.
  • Сырые овощи и фрукты. Яблоки, груши, персики, виноград, вишни, огурцы, помидоры, редька, редис, зелень – культуры, повышающие газообразование. Чернослив хоть и является очень полезной ягодой, но при употреблении в большом количестве может спровоцировать проблемы с пищеварением.
  • Свежая выпечка. Дрожжи сами по себе являются грибами, приводящими к брожению, что приводит к еще большему газообразованию в кишечнике.
  • Дрожжесодержащие продукты – квас, пиво.
  • Сладкая газированная вода. В составе таких напитков имеются углекислые газы и сахар, усиливающие метеоризм.
  • Мясные блюда и яйца. Содержат большое количество белка, который плохо переваривается в желудке, вызывая затем гниение в кишечнике.

У некоторых людей перечисленные продукты могут и не вызывать никакого дискомфорта после их употребления. Однако их следует есть с осторожностью тем, у кого имеются проблемы с пищеварением.

Людям, страдающим метеоризмом, необходимо обращать внимание и на правильное сочетание продуктов в блюде. Плохо сочетаются между собой:

  • яйца и рыба;
  • хлебобулочные изделия с молоком или кефиром;
  • овощи или фрукты свежего вида с приготовленными;
  • крупы с молоком;
  • кисломолочные и молочные продукты;
  • многокомпонентные блюда.

Такая крупа, как рис не вызывает газообразование, а, наоборот, способствует его снижению.

Хорошо усваиваемые продукты, не вызывающие вздутия живота

При проблемах с пищеварением следует употреблять продукты, не вызывающие брожение и повышенное газообразование. К таким можно отнести следующие:

  • каши – рисовая, гречневая;
  • овощные супы;
  • пшеничный хлеб (первого, второго сорта);
  • диетическое мясо в запеченном виде или приготовленное на пару;
  • отварная нежирная рыба;
  • яичные омлеты;
  • творог со слабым процентом жирности;
  • оливковое, подсолнечное масло;
  • кисломолочные блюда;
  • отварные овощи;
  • запеченные фрукты;
  • несладкий чай – зеленый, имбирный, мятный;
  • отвары из шиповника, ромашки.

Очень полезными будут продукты, снижающие образование газов. Это такие:

  • укроп;
  • фенхель;
  • тмин;
  • майоран;
  • имбирь и другие специи.

Они являются спазмолитиками природного происхождения, снимают воспаление, устраняют болевые ощущения, поддерживают тонус стенок кишечника, обладают желчегонным и ветрогонным действием.

Обильное питье во время употребления блюд со специями снижают их полезные для кишечника качества.

Рекомендации по решению деликатной проблемы

Для поддержки нормального функционирования пищеварительной системы очень важен правильный подход к выбору еды. Будучи осведомленным в том, какие продукты вызывают метеоризм, необходимо максимально их избегать, а также придерживаться полезных рекомендаций.

Чтобы избежать проявлений метеоризма, следует помнить:

  • овощи или фрукты рекомендуется употреблять только после термической обработки;
  • салаты лучше заправлять растительным маслом;
  • стараться не употреблять жареные блюда;
  • не запивать пищу сладкими напитками;
  • хлеб употреблять не в свежеприготовленном виде;
  • готовить бобовые, чтобы не было газов, следует, предварительно их замочив в воде, пока они не набухнут;
  • не есть на ночь долго перевариваемые продукты – рыбу, яйца, мясо, грибы;
  • воду пить за полчаса до еды, и за полчаса после еды;
  • еду следует употреблять маленькими порциями и тщательно пережевывать;
  • следует избавиться от жевательных резинок и сигарет;
  • напитки не пить из трубочек;
  • иметь здоровый и подвижный образ жизни;
  • избегать ситуаций со стрессами;
  • вести дневник питания, чтобы выявить, на какие продукты кишечник реагирует повышенным газообразованием.

Вспомогательными средствами могут стать лекарственные препараты:

  • подавляющие газы (эспумизан, антифлар, боботик и прочие);
  • абсорбирующие (активированный уголь, сорбекс, смекта, экстрасорб);
  • антиспазмодики (Но-шпа, спазоверин, спазмол, биошпа, бускопан);
  • комбинированные лекарства (панкреофлат, метеоспазмил).

Не нужно забывать, что самолечение может быть опасным для здоровья, и любое употребление лекарственных препаратов необходимо проконсультировать с врачом.

Проявление метеоризма не стоит списывать только на неправильное употребление пищи. Частое вздутие живота с возможными болевыми ощущениями может свидетельствовать о начинающихся проблемах в пищеварительной системе. Поэтому следует внимательнее отнестись к своему организму и лучше всего обратиться за консультацией к специалисту (гастроэнтерологу).

Комментарий эксперта: