Минтай низкокалорийный рецепт


Минтай — рыба изрядно надоевшая, предлагаю Вам попробовать несколько новых диетических рецептов минтая в духовке. Приготовим минтай более пикантно, но как и всегда с наименьшей калорийностью. Эта полезная и нежирная рыба требует добавки овощей или хорошего маринада, иначе она будет пресной.
Эти несколько диетических рецептов минтая в духовке, приготовленного без жарки на масле, но с очень ярким вкусом, несомненно полюбятся Вам надолго.

  1. Минтай под соевым маринадом

Нам понадобится:
• минтай — 2 средних штуки;
• корень имбиря — 2 см
• чеснок — 3 зубчика
• соевый соус — 2 стол. ложки

Корень имбиря и чеснок измельчаем, смешиваем с соевым соусом. Натираем получившейся смесью минтай, оставляем на 2 часа.
Заметьте, что мы не используем соль.

На противень настилаем фольгу, выкладываем минтай, прикрываем неплотно сверху фольгой.

Ставим противень в духовку, разогретую до 180°, запекаем в течение 30 минут. Готово!

  1. Еще один вариант соевого маринада для минтая.

Ингредиенты:
• минтай — 2 штуки;
• зеленый лук;
• соевый соус — 2 стол.ложки;
• томатная паста — 1 стол.ложка;
• кориандр — 1 ч. л.
• чили — 1 шт.
• лимон — 1шт.

Используем только 1/4 очищенного от семян перца чили. В таком случае минтай будет пикантным, но не горьким.

Мелко нарежем перец, смешаем с соевым соусом, томатной пастой, молотым кориандром, столовой ложкой сока лимона. Соль не используем. Опускаем минтай в маринад, натираем и оставляем на 2 часа.

Запекаем также как и в первом варианте — при 180° в течение 30 минут.

  1. Запеченное филе минтая: рецепт с лимоном и горчицей.

Ингредиенты:
• Филе минтая — 1 кг.;
• Луковица — 1 шт.;
• Горчица зернистая — 2 ст.л.;
• Петрушка;
• Большой мясистый помидор;
• Лимон — 1 шт.;
• Соль, черный перец.

Филе минтая промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Натираем солью, молотым черным перцем, оставляем в таком виде минут на 10.

Лук, помидор, половинку лимона нарезаем тонкими кружочками.

На противень настилаем фольгу, выкладываем минтай, поливаем соком половинки лимона. Сверху хаотично раскладываем кружочки помидора, лимона, кольца лука. Прикрываем рыбу сверху фольгой.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200° в течение 20 минут.
За 2-3 минуты до окончания времени выпекания, снимаем сверху фольгу и посыпаем петрушкой.

  1. Филе минтая в духовке: рецепт с омлетом

Ингредиенты:
• Филе минтая — 1 кг;
• Соль и перец;
• Рафинированное растительное масло;
• Три яйца;
• Зелень;
• 200 мл молока.

Филе минтая промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Разрежем на небольшие куски. Натираем солью, молотым черным перцем, оставляем в таком виде минут на 10.

Смазываем глубокий противень рафинированным растительным маслом. Ставим в разогретую до 180° духовку на 15 минут.

В глубокой миске слегка взобьем яйца с солью, затем добавим молоко, рубленную зелень и хорошо перемешаем.

Добавим омлетную смесь в противень с минтаем, готовим в духовке еще минут 10-12.

Приятного аппетита!

4 рецепта минтая в духовке

4.8

(96%)

10

votes


Привет всем посетителям блога о здоровом питании, постоянным читателям и друзьям. Каким способом вы обычно готовите филе рыбки? Спрашиваю не только из праздного любопытства, а потому, что однажды, разморозив филе минтая, я уже собралась, как обычно, обвалять его в муке и обжарить. А что? Просто, быстро, и без лишних хлопот. Но вдруг мне безумно захотелось не банальной жареной рыбки, а чего-то интересного и необычного.

Перелистав множество кулинарных книг, я была приятно удивлена разнообразием блюд из столь доступного продукта, как филе минтая. Поэтому, каждый раз, готовя эту рыбу, я делала это по новому и оригинальному рецепту. Хотите узнать, каковы результаты моих экспериментов? Тогда делюсь с вами проверенными мной рецептами, благодаря которым вы не только узнаете, как вкусно приготовить филе минтая, но и как существенно сэкономить время на его приготовлении.

к оглавлению ↑

Филе минтая с лимонным кремом

Как известно, минтай суховат, поэтому я предлагаю подать его с вкуснейшим лимонным соусом. Могу сказать, что это блюдо получается очень изысканным, и ничуть не уступает дорогим ресторанным деликатесам.

Для приготовления понадобится:

  • две штуки филе минтая;
  • один стакан густой сметаны (берем с самым маленьким процентом жирности);
  • один большой лимон;
  • перья зеленого лука;
  • любимые специи (я взяла мускатный орех и черный молотый перец);
  • масло растительное;
  • соль.

А дальше все очень просто.

  1. Рыбное филе помыть, немного подсушить салфеткой, сбрызнуть с обеих сторон растительным маслом и натереть любимыми приправами. Завернуть рыбку в фольгу и поставить запекаться в духовку приблизительно на 15-20 минут.
  2. Пока рыбка готовится, можно заняться соусом. Сметану взбить на густой крем. Выдавить сок из одной половинки лимона. С оставшейся половинки цитруса нарезать три-четыре тонкие дольки, они послужат декором готовому блюду, а с остальной мякоти снять кожицу и нарезать маленькими кусочками. Перышки зеленого лука очень мелко нарезать, немного лука отложить для украшения. Смешать взбитую сметану с соком и кусочками лимона, добавить лук и специи.
  3. Запеченное филе выложить на блюдо, сверху полить лимонным кремом, украсить лимонными дольками и зеленым луком.

Кстати, пока готовила, вспомнила услышанную когда-то историю, что сама маркиза Жанна де Помпадур потчевала своего возлюбленного монарха Людовика XV рыбными блюдами с лимонным соусом. Может поэтому король столько лет был без ума от своей фаворитки? Наверное, стоит накормить любимого этим простым, но изысканным блюдом. Особенно если учесть то, что рыба очень полезна.

к оглавлению ↑

Филе минтая под овощной шубой

А этот рецепт минтая с овощами я позаимствовала из старой книги «О вкусной и здоровой пище», и он идеально подходит для питания при похудении. Да-да, тогда тоже умели готовить диетические вкусные рыбные блюда. Прилагаю подробный пошаговый рецепт.

Для приготовления понадобятся:

  • несколько штук филе минтая;
  • две небольшие морковки;
  • две небольшие луковицы;
  • две ст. л. томатной пасты;
  • соль, перец.
  1. Помытое и нарезанное небольшими кусочками филе рыбки посолить, поперчить и поджарить с каждой стороны на сковороде до красивого золотистого цвета.
  2. Морковку мелко нарезать или, как вариант, натереть на терке с крупными зубчиками, так даже лучше. Лук тоже нарезать как можно мельче. Тушить овощи на сковороде, пока не станут мягкими. В самом конце приготовления добавить к овощам томатную пасту.
  3. Выкладывать кусочки обжаренного филе минтая в кастрюлю, перекладывая овощным соусом. Влить немного воды и готовить еще несколько минут под накрытой крышкой.

Если делать это блюдо в мультиварке, то оно получится еще более полезным и диетическим, поскольку чудо-кастрюлька позволит сохранить больше витаминов.

к оглавлению ↑

Минтай, запеченный с картофельным пюре

А этот рецепт получился совсем спонтанно, когда я мучительно пыталась придумать, что подать к картофельному пюре. В итоге, у меня получился оригинальный картофельно-рыбный пирог. Тем более что я филе приготовила на пару, это не только быстро, но и полезно. Результатом своих стараний я осталась очень довольна, и ведь не зря говорят – если долго мучиться, что-нибудь получиться.

Для приготовления нужны:

  • несколько штук филе минтая;
  • картофель;
  • небольшая луковица;
  • твердый сыр;
  • растительное масло;
  • молоко и сливочное масло (для пюре);
  • любимые специи.
  1. Картошку отварить, добавить сливочное масло и теплое молоко, и приготовить из нее пюре.
  2. Филе рыбки посолить и поперчить, порезать на порционные кусочки, выложить в чашу пароварки, отварить до готовности.
  3. В жаростойкую посудину выложить половину картофельного пюре, сверху отварные кусочки рыбы, а затем вторую половину пюре. Полить пирог ложкой растительного масла и посыпать натертым твердым сыром.
  4. Запекать пирог в духовке до того момента, пока сыр сверху не начнет плавиться.

Это сытное и вкусное блюдо очень просто готовиться, и может выручить, когда надо быстро накормить ужином всех членов семьи. А если кто-то боится поправиться от картошки, то это вы совершенно зря!

к оглавлению ↑

Запеченное филе минтая в сметанном соусе и помидорах

А сейчас я осмелюсь предложить вашему вниманию, мои дорогие читатели, еще один легкий и быстрый рецепт, благодаря которому я приготовила вкусное и простое рыбное блюдо. Простота заключается в том, что в этот раз мы будем готовить с помощью нашей незаменимой помощницы и лучшей подруги на кухне. И я имею в виду микроволновку.

Для приготовления понадобятся:

  • несколько штук филе минтая;
  • один стакан сметаны;
  • два – три спелых помидора;
  • одно яйцо;
  • одна ст. л. муки;
  • любой твердый сыр;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • несколько веточек свежего укропа (можно и замороженного).
  1. Филе рыбки помыть, подсушить салфеткой и нарезать небольшими ломтиками. Посолить, поперчить каждый кусок и выложить их в стеклянный или фарфоровый сотейник.
  2. Яйцо немного взбить, смешать со сметаной и мукой. Добавить в соус мелко нарезанные веточки укропа.
  3. Помытые помидоры нарезать тонкими колечками. Я бы советовала шкурку с помидоров снять: на мой взгляд, так намного вкуснее.
  4. Залить подготовленное филе сметанным соусом, сверху выложить кружочки помидоров и посыпать все натертым твердым сыром. Запекать в микроволновке 15 минут при полной мощности.

Это блюдо можно запечь и в духовке, но в микроволновой печи будет намного быстрее и даже полезнее, ведь в этом случае рыба готовится без использования масла или другого жира.

Впрочем, не стоит бояться использовать жиры: прочтите про пользу и вред различных видов масла и сделайте выводы.

к оглавлению ↑

Филе минтая, жареное в необычном кляре

Не знаю, как вам, дорогие девочки, но мне иногда так хочется привычной, жареной в кляре рыбки, и да простят мне эту маленькую слабость все диетологи мира. Но кляр я предлагаю не совсем обычный. Интересно? Читайте рецепт.

Для приготовления нужны:

  • несколько штук филе минтая;
  • два больших яйца;
  • кукурузная мука самого мелкого помола;
  • несколько ложек семян кунжута;
  • соль, перец, специи и лимон для маринования рыбы.
  1. Помытое и нарезанное небольшими порционными кусочками филе рыбки замариновать в специях и лимонном соке, примерно на 10-15 минут.
  2. Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить соль и перец. Кукурузную муку смешать с кунжутными семенами.
  3. Обмакнуть филе минтая в яйцо, обвалять в кукурузной панировке и обжарить на сковороде с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Рыбка по этому рецепту получается внутри нежной и сочной, а снаружи с хрустящей ароматной корочкой. Одним словом, устоять перед ней было трудно, и я, пока пережарила всю рыбу, не смогла удержаться, чтобы не попробовать. Да так увлеклась, что чуть не оставила остальных домочадцев без ужина. 🙂

Очень надеюсь, дорогие читательницы, что предложенные мною рецепты вам пригодятся. А сейчас позвольте мне с вами попрощаться и пожелать успеха и творческого вдохновения. А если вам понравился наш блог, подписывайтесь и делитесь с друзьями, будем фантазировать на кухне вместе.

У нас вы всегда сможете найти для себя что-то новое и интересное, поэтому заглядывайте почаще, не забывайте делиться своими рецептами и впечатлениями. Всего доброго, до скорых встреч!

Людям, которые следят за своим стройным и красивым телом, очень важно тщательно выбирать продукты питания. А для любителей рыбы наилучшим вариантом будет низкокалорийный минтай.

Минтай – полезный продукт для здоровья

Для разнообразия рациона питания можно выбрать недорогую рыбу – минтай. Польза ее таится в составе. Такой морепродукт содержит:

  • воду и белок (99%);
  • жир (менее 1%);
  • йод;
  • медь;
  • марганец;
  • калий;
  • натрий;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • фосфор;
  • кобальт;
  • сера;
  • хлор;
  • витамины (A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP).

Благодаря такому богатому составу, морепродукт используется для лечения и профилактики разнообразных заболеваний. Содержащиеся в минтае витамины:

  • Помогают при сложностях в работе сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, различной степени аритмии, напряжения стенокардии).
  • Способствуют правильному росту волос и ногтей.
  • Повышают уровень гемоглобина.
  • Помогают в формировании костных тканей и зубов.
  • Предотвращают заболевания кожи.
  • Полезны для глаз.

К недостаткам этого продукта можно отнести только личную непереносимость морепродуктов и большое количество соли. Но при правильном и нечастом употреблении минтай поможет сохранить здоровье и повысить иммунитет.

Приготовление и калорийность минтая

Рыба используется во многих диетах для похудения. И не зря, ведь калорийность минтая всего 72 ккал на 100 г. Приготовить такой вид рыбы можно различными способами, но полезность и вкус всегда останутся на высоте.

Чаще всего рыбу варят или готовят на пару. Такие способы приготовления наименее калорийны. Но и другие методы следует попробовать — эту рыбу можно жарить, запекать, тушить и готовить из нее котлеты.

Способ приготовления
Калорийность на 100 г
Калорийность целой рыбы (350 г)
Отварной 70 ккал 245 ккал
Жареный 160 ккал 560 ккал
Тушеный 80 ккал 280 ккал
На пару 80 ккал 280 ккал
Запеченный 120 ккал 420 ккал
Котлеты из минтая 90 ккал 315 ккал

Минтай – универсальная рыба, которая подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Употреблять в пищу можно не только рыбное филе, но и печень, икру. В 100 г печени содержится 470 ккал, в 100 г икры – 132 ккал.

Жареный минтай

Минтай является очень постной рыбой, поэтому его можно легко приготовить, добавив немного овощей и трав. А для получения нежного, вкусного и полезного блюда можно добавить ароматный соус.

Если жарить рыбу без обвалки в муке, то результат получится достаточно диетическим – 123 ккал/100 г. В зависимости от вида и количества масла цифра может немного уменьшиться или увеличиться. А если нравится жарить рыбу в муке, то количество калорий в готовом блюде практически не изменится, и будет составлять – 137 ккал.

Приготовление минтая в кляре с яйцами заметно увеличит калорийность вкусной жареной рыбы до 281 ккал. В пределах такого числа будет калорийность этого продукта, приготовленного с майонезом.

Можно сказать, что такой жареный морепродукт подойдет для людей, которые не стремятся убрать лишний вес и любят употреблять жареную пищу. Для более быстрого переваривания рыбы рекомендуется добавить мелкорубленную зелень, и отправить блюдо тушиться.

Простой рецепт жареного минтая

Ингредиенты:

  • 1 средняя рыба;
  • 2 луковицы;
  • соль, специи – по желанию;
  • мука – полстакана;
  • растительное масло – по желанию.

Процесс приготовления:

  1. Размораживаем и моем рыбу.
  2. Обрезаем все плавники и нарезаем на кусочки морепродукт.
  3. Солим и добавляем приправы на все части.
  4. Обваливаем в муке рыбку и обжариваем со всех боков до появления золотистой корочки.
  5. Добавляем лук после переворачивания минтая. Сверху посыпаем зеленью.

Отварной минтай

Многие врачи утверждают, что для уменьшения и стабилизации веса следует употреблять вареный минтай не более двух раз в неделю. Чтобы калорийность отварной рыбы оставалась небольшой – 79 ккал/100 г, следует отваривать морепродукт вместе с луком и лавровым листом. Для вкуса необходимо добавить сверху зелени и кусочки лимона или свежевыжатый лимонный сок.

Готовый продукт употребляют для уменьшения холестерина в крови и очищения организма. При правильном употреблении минтай улучшает память и способствует быстрому обмену веществ. Вареная рыба ускоряет выработку тироксина, который участвует в большом количестве процессов, таких как работа центральной, а также сердечно-сосудистой систем.

К негативным показаниям отварной рыбы можно отнести нежелательное употребление:

  • при гипертонических болезнях;
  • при воспалительных и язвенных пороках органов желудочно-кишечного тракта;
  • при личностной непереносимости таких блюд.

В качестве гарнира к отварной рыбе идеально подойдет рис или картофель в «мундире». Вкусно будет сочетаться и с различными овощами.

Аппетитный рецепт отварного минтая

Ингредиенты:

  • 700 г минтая;
  • 3 луковицы;
  • 2 лавровых листа;
  • 50 г сливочного масла;
  • перец, соль – по желанию;
  • немного лимонной цедры.

Процесс приготовления:

  1. Размораживаем рыбу, моем.
  2. Снимаем кожу, разрезаем вдоль хребта.
  3. Нарезаем кусочками филе.
  4. Посыпаем солью, перцем.
  5. Кладем рыбу в кипящую воду, добавляем лук, лавровый лист, перец, цедру лимона и варим на протяжении 20 минут.
  6. Готовую рыбу поливаем маслом.

Запеченный минтай

Представить хорошую хозяйку без духовки и фольги для запекания очень сложно. Поэтому самый простой и очень полезный способ приготовления минтая – это запеченная рыба в фольге или без нее. Средняя калорийность такого необыкновенного блюда составляет всего 85 ккал.

Более точной будет цифра, если посчитать с чем и в чем будет готовиться морепродукт. Запекая минтай в фольге без растительного масла и других калорийных добавок, получим 75 ккал/100 г. Такая же цифра получится, если запекать рыбу в рукаве без гарнира.

Добавив под фольгу или в рукав разнообразные овощи, вы получите низкокалорийное отменное блюдо. А приготовление с картофелем добавит несколько калорий и показатели до 110 ккал. Приготовление минтая вместе с луком и морковью увеличит количество калорий до 104 на 100 г. Можно запечь рыбу в сметане с шампиньонами и получить всего 85 ккал. Если готовить морепродукт с луком, залив все майонезным соусом, то получится низкокалорийное блюдо – 88 ккал на 100 г продукта.

Рекомендуем экспериментировать с различными добавками, маринадами и находить свой идеальный вкус.

Вкуснейший запеченный минтай под сыром

Ингредиенты:

  • 0,5 кг филе минтая;
  • 3 отваренных свеклы;
  • 2 луковицы;
  • 50 г сметаны;
  • 50 г тертого сыра;
  • соль, зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

  1. Нарезать подготовленное филе рыбы кусками.
  2. Выложить в форму морепродукт, лук кольцами, сваренную свеклу.
  3. Полить все сметаной, посыпать сыром.
  4. Запекать на протяжении 15 минут при температуре 200°C.

Минтай на пару

Приготовление рыбы на пару отличается сохранением всех полезных свойств продукта. Необходимо только следовать правильному и точному приготовлению. Большим плюсом такого приготовления можно назвать отсутствие костей, потому что под влиянием пара они полностью размягчаются. Скорость и простота процесса тоже относится к преимуществам приготовления на пару.

Калорийность такого блюда на пару — 80 ккал/100 г. А польза такого вида приготовления очень велика:

  • нормализует уровень сахара в крови;
  • повышает умственные способности;
  • помогает противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям;
  • положительно влияет на состояние щитовидной железы;
  • участвует в кроветворении;
  • помогает улучшить остроту и качество зрения;
  • защищает клетки и организм от старения;
  • ускоряет заживление ран и язв;
  • улучшает состояние сухожилий и связок.

Именно такой способ приготовления врачи рекомендуют использовать для профилактики заболеваний, беременным женщинам, курильщикам и пожилым людям.

Рецепт минтая в пароварке

Ингредиенты:

  • 500 г филе минтая;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Промываем и нарезаем рыбное филе.
  2. Кладем подготовленную рыбу на основной противень.
  3. Добавляем специи на кусочки минтая.
  4. Готовим морепродукт в пароварке на протяжении 30 минут.

Тушеный минтай

Минтай — рыба немного сухая, поэтому ее необходимо правильно готовить, чтобы получилось уникальное вкусное блюдо. Средняя калорийность тушеного минтая — 75 ккал/100 г. Если добавить немного овощей, таких как лук и морковь, то выйдет 90 ккал на 100 г продукта.

Тушение морепродукта можно проводить со сметаной или майонезом, количество калорий при этом немного возрастет до 90 на 100 г. Такие цифры небольшие, этот морепродукт можно включать в диетическое питание, убрав жирные добавки.

Для того чтобы тушеная рыба получилась вкусной и осталась богатой на витамины, необходимо:

  • разделать и нарезать рыбу;
  • прожарить вначале все овощные и другие добавки;
  • залить водой или вкусным соусом;
  • тушить в течение 45 минут;
  • сбрызнуть лимоном;
  • посыпать сверху зеленью.

Тушеный минтай – настоящая находка для ценителей низкокалорийных блюд и любителей здорового питания.

Легкий рецепт тушеного минтая

Чтобы убедиться наглядно в простоте приготовления этого блюда ознакомьтесь со следующим видео:

Ингредиенты:

  • 2 луковицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 морковки;
  • 1 кг филе минтая;
  • 4 помидора;
  • 240 г сливок;
  • 300 мл рыбного бульона;
  • специи – по желанию.

Процесс приготовления:

  1. Обжариваем лук, чеснок и морковь.
  2. После добавляем и дожариваем сладкий перец и помидоры.
  3. Заливаем все рыбным бульоном и выкладываем куски рыбы.
  4. Добавляем сливки после закипания жидкости.
  5. Тушим на небольшом огне 20 минут.

Рыба минтай – настоящее сокровище для людей, которые любят вкусно поесть без угрозы для своей красивой фигуры. Из такой рыбы можно приготовить значительное количество блюд для всех случаев жизни.



Как приготовить минтай в духовке и в мультиварке, а так же иные рецепты

Разделы

Приготовил : Арутюнова Кристина 

05.07.2017

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить диетический минтай. Рецепт понравится вам простотой исполнения. Итак, покупайте свежий минтай и приступайте к приготовлению!

Описание приготовления:

Готовое блюдо можно подавать с нарубленной свежей зеленью, а также с овощным гарниром или отварным рисом. Минтай, приготовленный по этому рецепту, сможет удивить домочадцев, ведь блюдо получается легким и в то же время сытным, а также сочным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить его дома, вы не пожалеете. Блюдо непременно станет вашим фаворитом на долгие времена.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Свежий минтай  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 100 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Минтай диетический»

1

Для того, чтобы приготовить диетический минтай, необходимо промыть тушки рыбы и обрезать плавники и хвосты. Далее рыбку нарезаем на кусочки и выкладываем в отдельную емкость.

2

Лук очищаем и нарезаем полукольцами, после чего добавляем его к рыбе. Заливаем все это соевым соусом и тщательно перемешиваем. Маринуем в течение 20 минут, а тем временем разогреваем духовку до 200 градусов.

3

Рыбку перекладываем в глубокую форму для запекания, сверху поливаем ее маринадом и выкладываем лук. Выпекаем в течение 25-30 минут. Перед подачей маринад и лук необходимо удалить. Минтай диетический готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Минтай диетический:

средняя оценка: 3.0, всего
голосов: 8

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *