Отравление едой лечение лекарства


Основная задача лечения при пищевом отравлении заключается в удалении из желудочно-кишечного тракта токсинов и поддержании полноценного функционирования системы пищеварения и всего организма в целом. В этих целях используются различные лекарственные средства: сорбенты, препараты, восстанавливающие водно-электролитный баланс, ферменты, пробиотики и прочие медикаменты.

Пищевое отравление – это отравление, которое возникает после употребления пищи, загрязненной токсическими веществами микробного либо немикробного происхождения (ядами растений и животных, химикатами). Однако чаще всего развиваются именно пищевые токсикоинфекции, вызываемые бактериями и их токсинами.

Основные проявления пищевых отравлений – это тошнота, рвота, диарея и боль в животе. Указанные симптомы возникают, как правило, через несколько часов после еды, максимум через 24 часа. Также отравление довольно часто сопровождается повышенной температурой.

С большой настороженностью следует относиться к появлению мышечной слабости, проблем со зрением, затрудненного глотания и дыхания после употребления мясных и овощных домашних консерваций. Эти симптомы могут указывать на развитие ботулизма – тяжелого пищевого отравления, которое при несвоевременном оказании медицинской помощи заканчивается летальным исходом.

Когда стоит обратиться к врачу?

Легкие пищевые отравления у взрослых можно лечить дома. Если же в течение 2-3 дней состояние больного не улучшается, не нормализуется температура, не прекращается рвота и понос, а слабость только усиливается, то необходимо обратиться к врачу. А при появлении симптомов, характерных для ботулизма, а также при обнаружении в кале крови, следует незамедлительно ехать в инфекционную больницу.

Беременным женщинам, ослабленным хроническими недугами больным, маленьким детям и пожилым людям, врачи также настоятельно рекомендуют при возникновении первых признаков пищевого отравления сразу обращаться к медикам.

Лекарства от пищевого отравления

Лекарственные препараты при отравлении пищевыми продуктами используются самые разнообразные. Необходимость в их назначении определяется наличием тех или иных симптомов заболевания. Однако существует одна группа лекарств, которая применяется при всех отравлениях независимо от проявлений – сорбенты. Они собирают на себе токсические вещества и выводят их с организма вместе с калом.

Если отравившийся больной из-за частой рвоты и поноса теряет много жидкости, а вместе с ней и электролитов, то необходима компенсация этих потерь, которая проводится специальными лекарственными препаратами для регидратации.

В целях остановки мучительной диареи, нередко сопровождающей отравления, используют антидиарейные средства. Однако стоит отметить, что в первые дни болезни, делать это не рекомендуется, поскольку организм таким путем очищается от токсинов.

Также при пищевых отравлениях применяются ферментные препараты. Например, мезим, для облегчения работы пищеварительной системы или спазмолитики, например, но-шпа, для уменьшения спазмов и боли в животе. Ну а для устранения последствий поражения кишечника, которое неминуемо при отравлениях, используют препараты с полезными бактериями – пробиотики.

Антибиотики при пищевом отравлении следует принимать исключительно по назначению врача, поскольку только он может определить, чем вызваны патологические симптомы – кишечной инфекцией, химическими веществами или другими токсинами. К тому же, отравленному организму и так тяжело справляться с токсинами, поэтому дополнительная нагрузка антибактериальными препаратами на печень, основной орган детоксикации, не нужна.

Энтеросорбенты

Самыми известными представителями данной группы считаются препараты активированного угля: таблетированный активированный уголь, сорбекс, карболонг. Помимо них, при отравлениях широко применяют смекту, полисорб, энтеросгель, атоксил и прочие.

Перед началом приема этих средств рекомендуется сделать промывание желудка, чтобы удалить попавшие в него с пищей токсические вещества. В домашних условиях больному для этого необходимо выпить много жидкости и вызвать рвотный рефлекс. В качестве жидкости для промывания рекомендуется использовать суспензию, приготовленную из воды и растолченного активированного угля (на 2 стакана воды 10 упаковок лекарства). Если произошло отравление таблетками, в том числе снотворными средствами, тактика должна быть такой же.

Важно помнить следующее: чтобы энтеросорбент подействовал, необходимо правильно рассчитать дозу препарата в соответствии с инструкцией, причем первая принимаемая доза для большей эффективности может быть удвоенной.

Что касается выбора конкретного препарата, то следует отталкиваться от ситуации. Например, пить сразу несколько пачек активированного угля не очень приятно. Удобнее принимать карболонг (он выпускается в порошке в пакетиках для разбавления водой) или другие порошки – атоксил, полисорб. У детей лучше использовать средства с приятным вкусом, например, смекту. Если нет возможности готовить суспензии из порошков, можно выбрать энтеросгель в виде пасты, готовой к употреблению.

Средства для регидратации

Эти лекарства восполняют потери жидкости и нормализуют баланса электролитов в организме за счет оптимального набора солей. К данной группе медикаментозных средств относятся регидрон и орсоль. Выпускаются они в виде порошка, который разбавляют кипяченой водой. Стоит отметить, что состав для регидратации можно сделать самостоятельно по такому рецепту:

  • 1 литр воды;
  • по 1 чайной ложке пищевой соды и соли;
  • 2 чайные ложки сахара.

Для достижения необходимого эффекта следует выпивать 2-3 литра регидратационного раствора в сутки.

Антидиарейные лекарства

В основном используют таблетки, содержащие лоперамид. Например, имодиум, лопедиум, стоперан и прочие. Стоит отметить, что самостоятельно начинать прием этих препаратов не рекомендуется, поскольку их применение при отравлениях в некоторых случаях может привести к развитию осложнений и ухудшению состояния больного.

Народные средства

Народная медицина также предлагает массу средств от отравления едой:

  • Крепкий черный чай. Он содержит вяжущие вещества, которые останавливают диарею.
  • Имбирный чай, он обладает антибактериальными свойствами.
  • Отвар ромашки (2 пакетика или 2 ст. ложки цветов на 0,5 литра воды). Это средство оказывает противовоспалительное и вяжущее действие на желудок и кишечник.
  • Отвар коры дуба (20 г измельченной коры на 200 мл кипятка, смесь выдерживают на водяной бане 30 минут). Такой лекарственный напиток помогает уменьшить воспаление слизистой кишечника и прекратить длительную диарею.
  • Настойка грецкого ореха (20 зеленых измельченных орехов на 0,5 л водки, настаивают около месяца). Это средство также обладает вяжущим действием.

Наверное, нет такого человека, который хоть бы раз в жизни не получал в подарок «пищевое отравление» со всеми вытекающими последствиями. Причем, достаточно бурно вытекающими. Так что же делать при пищевом отравлении? Как помочь себе, не прибегая к серьезным медикаментам? 

Естественно, я не беру в расчет, когда пишу эту статью, отравления маленьких детей, отравления, протекающие с с тяжелым токсическим поражением, высокой температурой, потерей сознания, судорогами, неукротимой рвотой или поносом.

Кстати, если мы уже заговорили о токсических проявлениях и признаках отравления пищевого, то вот его основная симптоматика:

Пищевое отравление — симптомы у взрослого

  • боли, спазмы в эпигастрии, а потом и по ходу кишечника;
  • тошнота, рвота;
  • диарея;
  • чувство распирания в животе, газы;
  • головная боль, головокружение, слабость;
  • учащенное сердцебиение;
  • расстройства зрения — туман, двоение, расплывчатость предметов;
  • возможно повышение температуры, как правило, до 38 градусов, озноб.

Признаки отравления едой, когда обязательно вызывать врачей и оказывать реанимационные мероприятия — потеря сознания, снижение артериального давления, судороги.

Часто задают вопрос, как быстро проявляет себя пищевое отравление? — По разному, зависит от устойчивости организма, количества съеденного, вида токсинов. Среднее время — от 2 часов до суток.

Другой вопрос — всегда ли есть понос при отравлении? — Нет, не всегда, иногда, даже при сильном отравлении есть озноб, тошнота, сильнейшая слабость, вздутие живота, а вот самостоятельно вырвать и сходить опорожниться человек не может. И в таком случае ситуация бывает даже более серьезная, оттока инфицированного содержимого нет, интоксикация нарастает…

В принципе, каждый все же в состоянии оценить, может он попытаться справиться с проблемой сам или надо экстренно вызывать скорую помощь и отправляться в инфекционное отделение.

Просто зачастую бывает так… Прихватило у товарища живот, пару раз он сбегал в туалет, и сразу вызывает бригаду скорой помощи, а потом благополучно отказывается ехать в стационар.  На поликлинику тут вешают очаг ПТИ или ОГЭ, и начинается форменная свистопляска — троекратное взятие мазков на флору, ежедневное посещение терапевта, температурные листы,  снова взятие мазков, отчеты в  СЭС… Мало в этом случае не покажется никому!

Так вот, если все же проблему банального пищевого отравления мы решаем сами… Наш разговор о лечении пищевого отравления у взрослых в домашних условиях и о первой помощи в данной ситуации.

Первая помощь при пищевом отравлении в домашних условиях

Первая неотложная помощь при любых острых отравлениях заключается в немедленном промывании желудка.

  • Если вы подозреваете, что отравление недавнее, то первым делом промываем желудок слабым раствором марганцовки, вызывая рвоту.

Делается элементарно, хотя и противно — выпивается пара, тройка стаканов этой розовой водички и два пальца в рот, нажимая на корень языка. Впрочем, иногда достаточно просто выпить раствор, и организм сам скажет : «Бе».

Надо принять активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса). Иногда после приема угля опять появляются позывы к рвоте, желательно перетерпеть их, хотя бы минут двадцать-тридцать, если возможно, уголь начинает активно адсорбировать с первых минут воздействия.
Тогда после рвоты, где-то через полчаса, когда все утихомирится, колики в животе пройдут, попытаться снова принять уголь
. Как правило, вторая попытка проходит более удачно и активированный уголь начинает свое путешествие по желудочно-кишечному тракту.

  • А мы тем временем отдохнем, ведь, как правило, отравление сопровождается и общими симптомами — головной болью, слабостью. Тряпочка с соленой прохладной водой как раз подойдет для сопровождения такого «отдыха».

Соль тянет на себя токсины, прохлада успокаивает и снимает напряжение, которое естественно есть, потому как болеть никому не охота.

  • Потом самое основное пить, и снова пить.

Сначала чистую воду, потом при отсутствии негативной реакции, можно попробовать некрепкий чай с медом, травяные настои с травами противовоспалительного действия, например, ромашкой. Значит, пить сколько угодно, но не есть! Даже если уже захотелось!

В таких случаях самое то — водно-чайная пауза! Суточное голодание (24 или 36 часов) вернет вас в форму намного быстрее,  чем если вы будете лишь после отравления соблюдать диету.

И уж тем более, никому не советую, даже при условии хорошего самочувствия, через пару часов начинать питаться, как обычно. Со всеми излишествами и вредностями…

Резюмирую, оказание первой помощи при отравлениях должно быть быстрым, токсины продолжают всасываться и проводить свое отравляющее действие, пока вы раздумываете и паникуете, в идеале, чтобы каждый человек заранее знал, как ему действовать в такой экстренной ситуации.

Пищевое отравление — лечение сорбентами

Как обычно начинают лечить отравление дома?

Кто больше доверяет фармакологии, пьют  в случае пищевого отравления сорбенты смекту, энтеросгель, полифепан, полисорб, разводят регидрон для уменьшения процессов обезвоживания. Но это не намного лучше активированного угля и воды, простой чистой воды… Вообщем, каждый выбирает по себе. «Женщину, религию, дорогу… «

Более сложное и дорогое лекарство вовсе не гарантирует большей эффективности. Давала я смекту по рекомендации педиатра своему ребенку, он продолжал поносить, как поносил. Зато после угля и небольшого отказа от пищи все быстро пошло на лад. Да дети и сами отказываются в этом состоянии от пищи.

А многие мамочки тут же начинают паниковать: «Мой ребенок голодает, надо срочно что-то делать, как же он, бедное дитятко, будет бороться с токсинами, если пропустит полноценный обед из трех блюд!» И кормят уворачивающееся дитя со всякими ухищрениями и прибаутками, тем самым продлевая его мучения.

Вот уж поистине, благими намерениями, дорога выстлана…

Еще лекарства от отравления

Профилактика пищевых отравлений

Естественно, что тот, кто хоть раз переживал все неприятные симптомы отравления, не захочет пережить их вновь, поэтому стоит сыграть на опережение и обезопасить себя от повторений. В следующей табличке даны 10 самых основополагающих правил профилактики отравлений:

Что можно есть после отравления — питание рекомендуемое

Что можно есть при отравлении? Вопрос риторический.

Непосредственно при всей красе симптомов отравления — ничего, нельзя принимать пищу до полного выведения токсинов из организма больного!

А что употреблять, когда станет чуть получше, как полноценно восстановить желудок после отравления?

Еда, помогающая после пищевой интоксикации:

  • Чай, сухарики, подсушенный хлеб.
  • Прекрасно работает закрепляюще рис. Лучше не шлифованный, пользы больше.
  • Овсянка, обволакивающая и успокаивающая желудок.
  • Кисели, овсяные отвары, настои шиповника.
  • Картофельное пюре, отварные овощи, вегетарианские супчики…

Это несколько отличается от выхода из лечебного голодания потому, что там главное — очищение,  и используются свежие овощи в качестве «метелки» от залежей ненужных отложений, а в случае с пищевым отравлением и его лечением, на первое место выходит дезинтоксикация. Причем дезинтоксикация воспаленного желудочно-кишечного тракта!

Тут выбираем спокойные блюда, обволакивающие, без соли и специй. И в маленьких количествах, пусть приемы пищи будут более частые, если хочется есть, но понемногу.

Если есть не хочется совсем, то первые 2-3 дня это нас вообще не должно беспокоить, организму нужно направлять свои силы не на процессы пищеварения, а на самовосстановление (которое проходит более успешно в ненагруженном состоянии).

*****

Теперь вы знаете, что делать при пищевом отравлении, как оказать первую помощь себе и близким, как и чем лечить сильное отравление, что принимать для улучшения состояния. Доброго вам здоровья! Да минует вас испорченная пища!

С отравлениями ежедневно сталкивается огромное количество людей и ничего, к сожалению, с такой ужасающей статистикой не поделаешь. Такого рода проблема вполне объяснима, ведь современный мир полон разнообразнейшей продукции, которая содержит в своём составе красители, химикаты, консерванты, а иногда и яды. Особенно актуальны отравления в летнее время, когда температура воздуха довольно высокая. Лечение в таком случае не требует отлагательств, поэтому нашу статью мы посвятим данной проблеме, а именно тому, в чём заключается лечение пищевого отравления в домашних условиях?

Для того чтобы понять, как лечится такого рода заболевание, следует разобраться в том, в каких случаях оно возникает. Пищевое отравление случается тогда, когда яд проникает в организм с отравленной, несвежей или некачественной пищей. Также, так уж заведено в нашем современном мире, многие недобросовестные производители добавляют в свою продукцию запрещённые вещества и не указывают их на упаковке в графе «состав продукции». Поэтому ниже мы подробно рассмотрим, что собой представляет пищевое отравление (симптомы и лечение, виды, классификация), а также разберёмся, в каких случаях требуется срочная медицинская помощь?

Симптомы при пищевом отравлении

  1. Тошнота, рвота.
  2. Понос.
  3. Головная боль.
  4. Повышенная температура тела.
  5. Боль в животе.
  6. Обезвоживание.
  7. Пониженное артериальное давление.

Причины, которые чаще всего провоцируют данное заболевание

  1. Токсины, которые содержатся в растениях и мясе животных, в частности грибы, а также неправильно приготовленные морепродукты – рыба, моллюски.
  2. Инфекции (бактерии, вирусы).
  3. Пестициды, которые содержатся в продуктах питания, или яды, которыми они обработаны.

Чаще всего именно эти причины вызывают пищевое отравление.

Что делать, симптомы и лечение в домашних условиях?

Первые симптомы наступают в течение 48 часов с момента употребления отравленных продуктов.

Срочно оказать первую помощь очень важно, ведь чем раньше начнётся лечение, тем быстрее организм справится с интоксикацией.

Оказание первой помощи

  1. Очистить желудок. Первое, что необходимо сделать – это вызвать рвоту. Для этого следует надавить на корень языка. Целесообразнее это делать не пальцем руки, а чистой чайной ложечкой. Если естественного позыва недостаточно, для промывания желудка выпейте литр воды комнатной температуры. Также можно приготовить содовый раствор или раствор из марганца. Для первого — достаточно одной чайной ложки соды на один литр воды комнатной температуры. Если вы хотите приготовить раствор из марганца – здесь следует быть предельно осторожным, так как при недостаточном растворении кристалликов марганца может произойти ожог слизистой желудка. Поэтому, перед тем как пить, разведите средство в небольшом количестве воды, а затем добавляйте непосредственно в воду для питья. Следует помнить, что вызывать рвоту нужно до тех пор, пока массы не приобретут прозрачность. Если приготовить растворы нет возможности, к примеру, из-за плохого самочувствия, можно выпить обычную воду комнатной температуры без газа. Она не только очистит желудок, но и возместит потерянную жидкость.
  2. Восполнение утраченной жидкости. После того как желудок будет очищен, следует обеспечить организму обильное питьё. Без этого лечение отравления в домашних условиях будет неэффективным. Пить следует часто, но небольшими порциями, чтобы не спровоцировать растяжение желудка. Не следует употреблять в таком случае молоко или соки, так как они могут вызвать ускорение развития бактерий. В качестве питья оптимальным вариантом будет некрепкий чай. Следует помнить, что сахар в употребляемую жидкость добавлять не следует. Также для восполнения водных потерь посредством питья хорошо подойдёт пероральная регидратация. Это лекарства, которые содержат в своём составе калий, натрий, хлор и другие не менее полезные вещества, которые подобраны в нужных концентрациях и пропорциях. Аптечные названия препаратов – «Регидрон», «Маратоник», «Орасан», «Реосолан», «Гастролит», «Цитраглюкосолан». Данные средства, как правило, имеют порошкообразную форму и разводятся в воде.
  3. Некоторые самостоятельно осуществляют лечение пищевого отравления в домашних условиях, применяя очистительные клизмы. Насчёт этого мнения расходятся, ведь их применение или использование препаратов, имеющих закрепляющий эффект, может ещё больше усугубить ситуацию. Поэтому такие способы лечения следует согласовывать с врачом.
  4. Если после вышеперечисленных действий наступило улучшение, можно принять активированный уголь, «Смекту», «Атоксил», «Энтеросгель». Эти препараты адсорбируют на себя все яды, токсины и быстро выводят их из организма.
  5. Отдых. Предоставьте своему организму в первый день пищевого отравления отдых. Ограничьте себя в питании, а лучше поголодайте, а в последующие несколько дней придерживайтесь строгой диеты.
  6. В течение нескольких недель следует принимать ферментные препараты («Мезим», «Энзимтал», «Фестал») и пробиотики («Бифиформ», «Хилак-Форте», «Пробифор») в соответствии с приложенными инструкциями.

Ниже мы разберёмся в том, что собой представляет пищевое отравление у детей, лечение в домашних условиях, оказание неотложной помощи.

Дети

Если интересует вопрос относительно того, как вылечить пищевое отравление в домашних условиях у детей, то здесь необходимо быть предельно внимательными. Следует помнить, что любые проявления отравления у детей должны служить поводом для обращения к врачу.

А пока врач не пришёл, окажите малышу помощь.

«Неотложка»

  1. Если через полчаса после употребления пищи проявились первые симптомы отравления, а рвоты нет – вызовите её. Для этого:

    — Дайте малышу выпить 1-2 стакана воды. После этого одной рукой крепко держите его, а второй – введите два пальца, как можно глубже в рот и надавите на корень языка. Если после этого рвоты не последовало, пошевелите пальцами.

    — Вместо пальцев можно использовать ложку.
    — Несмотря на сопротивление малыша, попытки вызвать рвоту должны быть осуществлены в обязательном порядке.

  2. Не кормите ребёнка. Лечение отравления в домашних условиях будет эффективным, если организм в это время отдохнёт от пищи. Ни в коем случае не заставляйте малыша кушать.
  3. Активно поите ребёнка. Для этого лечение пищевого отравления в домашних условиях у детей должно сопровождаться следующими действиями:

    — не давайте много воды, дабы не спровоцировать растяжение желудка, целесообразнее в таком случае пить ребёнку по нескольку глотков каждые несколько минут;

    — температура воды должна соответствовать температуре тела ребёнка, так жидкость быстрее всосётся в кровь;
    — не добавляйте в питьё сахар и не давайте сладких напитков;
    — по возможности давайте малышу раствор для пероральной регидратации;
    — оптимальными напитками могут быть, чай, минеральная вода без газа, компоты;
    — если ребёнок отказывается пить то, что вы ему даёте, то пусть пьёт то, что хочет (соки и сладкие напитки максимально разводите водой).

  4. Дайте малышу активированный уголь или «Смекту». На 1 кг веса ребёнка должно приходиться около 1 г угля. То есть на 15 кг вы должны дать 15 г препарата. Это 30 таблеток. Конечно, это может быть невозможным в силу такого количества. Поэтому давайте столько, сколько ребёнок может съесть. И помните, активированный уголь практически нельзя передозировать.
  5. Если волнует вопрос о том, как лечить отравление пищевого характера, если у ребёнка повышена температура тела, то ответ очевиден. При любом, даже незначительном повышении, требуется применение жаропонижающих препаратов.

Случаи, в которых требуется врачебная помощь

  1. Возраст ребёнка меньше 3 лет.
  2. Симптомы (рвота, понос, боли в животе) сохраняются более 2-3 дней.
  3. Повышена температура тела.
  4. Отравление присутствует ещё у нескольких членов семьи.

В каких случаях требуется немедленный вызов «скорой помощи»?

  1. Ребёнок не может употреблять воду из-за обильной и постоянной рвоты.
  2. Если вы знаете, что малыш отравился грибами или морепродуктами.
  3. Появилась сыпь на коже.
  4. На суставах появились припухлости.
  5. Ребёнку трудно глотать.
  6. Малыш невнятно разговаривает.
  7. Кожа и слизистые оболочки пожелтели.
  8. Кровь в рвотных массах и кале.
  9. Отсутствует мочеиспускание больше 6 часов.
  10. Появилась слабость в мышцах.

Диета после отравления

Лечение пищевого отравления в домашних условиях должно сопровождаться диетой. Нельзя употреблять жирную и острую пищу. Следует ограничить употребление молочной продукции. Алкоголь и курение также необходимо исключить на продолжительное время. Мясо, овощи и рыба должны готовиться на пару. Пищу употребляйте мелкими порциями каждые 2-3 часа. В рацион следует включить каши, сваренные на воде, особенно те, которые содержат в своём составе большое количество клетчатки. Пейте крепкий чёрный чай, отвар ромашки, шиповника.

Профилактика пищевых отравлений

Ранее мы разобрались в том, как лечить пищевое отравление. Симптомы и первая помощь тоже подробно рассмотрены. Поэтому ниже мы представим несколько полезных правил, которые помогут избежать этой неприятной и довольно распространённой проблемы.

  1. Мойте руки перед тем, как готовить пищу, а также во время ее приема и после.
  2. Используйте одноразовые кухонные полотенца, продающиеся в рулонах.
  3. Храните пищевые продукты в специально предназначенных для этого ёмкостях и приучитесь маркировать их.
  4. Не следует замораживать рыбу или мясо по нескольку раз.
  5. Храните мусор там, где ребёнок не сможет его достать.
  6. Следите за сроками годности продуктов.
  7. Перед тем как приобретать консервы, обратите внимание на герметичность их упаковки.
  8. Не покупайте продукты, которые вызывают у вас сомнения, к примеру, непонятный или непривычный запах мяса, рыбы, яиц.
  9. Тщательно прожаривайте и проваривайте мясо, рыбу, яйца.
  10. Если на руках есть раны, ссадины, царапины, то при приготовлении пищи используйте перчатки или заклеивайте их лейкопластырем.
  11. Регулярно меняйте губки для мытья посуды, ведь именно они являются сильнейшими накопителями бактерий.
  12. Приучите себя и своего ребёнка регулярно мыть руки перед едой, после прогулки, после посещения туалета.
  13. Мойте посуду мыльным раствором и не применяйте магазинные моющие средства.
  14. Обеспечьте чистоту кухонной утвари.

Чего не стоит делать при пищевом отравлении?

  1. Класть грелку на область живота.
  2. Пить закрепляющие препараты при поносе.
  3. Ставить клизму беременным, детям, пожилым людям при диарее.
  4. Пить молоко или воду с газом.
  5. Ни в коем случае не вызывайте рвоту, если:
  • человек без сознания;
  • есть уверенность в том, что человек отравился щелочью, керосином, бензином или кислотой.

Если все вышеперечисленные рекомендации были соблюдены, то вероятность того, что вы быстро вылечите пищевое отравление, достаточно велика. Не забывайте, что оценить тяжесть отравления должен только доктор, ведь своевременно оказанная врачебная помощь поможет избежать серьёзных проблем со здоровьем. Следует помнить, что при первых симптоматических проявлениях отравления у детей и пожилых людей, следует обратиться к доктору.

Интоксикация на фоне приёма некачественных продуктов питания, чрезмерного употребления алкоголя и передозировки медикаментами требует незамедлительной помощи. Лекарства от отравления помогут купировать основные синдромы, предотвратить развитие осложнений и улучшить ваше самочувствие.

Справиться с отравлением помогут подходящие лекарства

Эффективность препаратов при отравлении

При появлении признаков отравления едой, алкоголем, лекарствами необходимо срочно принимать меры для устранения симптомов интоксикации, чтобы избежать развития тяжёлых осложнений.

Как действуют препараты против отравления:

  • предотвращают обезвоживание, восстанавливают водно-солевой баланс;
  • помогают справиться со рвотой, изжогой и поносом;
  • устраняют боль и спазмы;
  • улучшают процесс переваривания пищи;
  • выводят из организма токсичные и ядовитые вещества;
  • восстанавливают баланс микрофлоры кишечника.

У детей, беременных и людей преклонного возраста отравление протекает тяжело, часто развиваются опасные последствия, поскольку для выздоровления требуется больше времени.

Лекарственные препараты от отравления

При лечении отравления используют комплексный подход, обязательно нужно принимать сорбенты и средства для предотвращения обезвоживания, выбор остальных лекарственных средств зависит от симптомов, которые сопровождают интоксикацию.

Препараты для предотвращения обезвоживания

 Регидранты – незаменимые лекарства при любом виде отравления, предотвращают развитие обезвоживания, восполняют в организме дефицит солей и минералов. 

Регидрон – порошок с высоким содержанием натриевых соединений, лучший препарат для предотвращения и устранения обезвоживания у взрослых и детей. Содержимое одного пакетика нужно растворить в 500 мл воды, общее количество раствора рассчитывается с учётом веса человека – 10 мл/кг, этот объём нужно выпить небольшими глотками в течение первого часа после отравления. Затем дозировку можно снизить до 5 мл/кг. Противопоказания – почечная недостаточность, непроходимость кишечника, холерная диарея. Средняя стоимость – 400–430 руб.

Регидрон подходит для детей и взрослых

Для лечения детей содержимое 1 саше нужно растворить в 1 л тёплой воды, давать пить раствор ребёнку после каждого опорожнения жидким калом. Лекарство можно хранить в холодильнике в течение суток.

Адсорбирующие средства

Сорбенты – первая помощь при любом виде отравления, способствуют быстрому очищению организма от токсинов, ядов, бактерий. После приёма снижается количество рвотных позывов, наблюдается незначительное снижение температуры, которая часто возникает при интоксикации.

Список эффективных адсорбентов:

  1. Активированный уголь – препарат способен всасывать более 220 различных токсинов, что позволяет использовать его при различных формах массовых отравления, безопасен при детской интоксикации. Для начала разово нужно выпить 20 таблеток, затем каждые 2–3 часа принимать по 10 пилюль на протяжении 3–5 дней. Противопоказания – приём антибактериальных препаратов, язва желудка и двенадцатипёрстной кишки. Возможные побочные действия – понос, запор, каловые массы приобретают чёрный цвет. Цена – 60–70 руб.
  2. Смекта – хороший сорбент натурального происхождения с обволакивающим действием, подходит для лечения детей, в несколько раз эффективнее активированного угля. Содержимое 1 саше необходимо растворить в 100 мл воды, пить каждые 6–8 часов на протяжении пяти дней. Нельзя принимать при запоре и непроходимости кишечника, во время лечения иногда возникает метеоризм, рвота. Цена – 150–160 руб.
  3. Полифепан – сорбент на основе древесины, хорошо устраняет химические и токсичные раздражители. Суточную дозу рассчитывают с учётом веса человека, тяжести отравления – 0,5–1 г/кг, её нужно разделить на 3–4 части, необходимое количество растворять в 100 мл воды непосредственно перед употреблением. Продолжительность лечения – 3–5 дней. Противопоказания – гастрит, склонность к запорам, во время лечения возможно проявление аллергических реакций. Цена – 75–80 руб.

Важно!

Активированный уголь нельзя давать при подозрении на отравление лекарствами на основе железа – вместо адсорбента следует выпить молоко, или 1–2 сырых белка.

Полифепан — натуральный сорбент

Ферменты

Лекарственные средства из группы ферментов помогают от пищевого отравления, при интоксикации алкоголем – они снижают нагрузку на поджелудочную железу.

Мезим – защищает стенки желудка от негативного воздействия соляной кислоты, ускоряет процесс переваривания пищи, устраняет симптомы кишечных инфекций. Взрослым и детям старше трёх лет принимать по 1–2 таблетки во время приёма пищи, запивать достаточным количеством воды. Противопоказания – панкреатит, повышенная чувствительность к активным ингредиентам лекарства, кишечная непроходимость. Возможные побочные реакции – бронхоспазм, усиленное слезотечение, кожные высыпания, тошнота, диарея, боль в области эпигастрия. Средняя стоимость – 190–220 руб.

Мезим — эффективное средство при отравлениях

Фестал – эффективный препарат, содержит набор активных ферментов, но принимать его можно однократно, в противном случае могут начаться сбои в работе поджелудочной железы. Дозировка – 1–2 драже трижды в день после еды на протяжении 5–7 дней. Противопоказания – гепатит, панкреатит, склонность к диарее, наличие камней в жёлчном пузыре, непроходимость кишечника. Во время лечения могут проявиться аллергические реакции и диспепсические расстройства. Цена – 260–330 руб.

При отравлении для устранения болевого синдрома нельзя принимать нестероидные противовоспалительные средства – Анальгин, Нимесил, они оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, что только усугубляет симптомы интоксикации.

Лекарства при отравлении и рвоте

Рвота – защитный рефлекс, так организм пытается быстрее освободиться от токсичных веществ. Но при сильном отравлении пищей или алкоголем приступы могут быть частыми, обильными и неукротимыми, поэтому необходимо принимать противорвотные препараты, лекарства для замедления перистальтики.

Церукал – эффективный противорвотный препарат. Пить лекарство следует за полчаса до приёма пищи по 1–2 таблетке трижды в сутки. Лекарство не назначают при кровотечениях в ЖКТ, атонии кишечника, язвенной болезни, дискинезии жёлчевыводящих путей, склонности к метеоризму. Возможные побочные реакции – сонливость, жажда, головокружение. Цена – 120–130 руб.

Домрид – эффективно борется с тошнотой и рвотой, устраняет изжогу боль в животе, выпускают в таблетках для взрослых и в виде детской суспензии. Препарат следует принимать 3–4 раза в сутки, дозировка для ребенка младше 12 лет – 0,25 мл/кг, старше 12 лет – 10 мл, взрослым следует принимать по 1 таблетке. Продолжительность лечения – 2 дня.

Домрид избавляет от тошноты и рвоты

Противопоказания – почечные и печёночные патологии, опухоли гипофиза, сердечная недостаточность, непроходимость кишечника, кровотечения ЖКТ. Возможные побочные реакции – аллергия, нарушения психоэмоционального состояния, сильная жажда, судороги, отёчность, нарушения сердечного ритма, сбои в работе пищеварительной системы. Средняя стоимость – 100–130 руб.

Вызывать рвоту нельзя при подозрении на отравление щёлочью, кислотами, керосином, бензином, если после приёма повышенной дозы лекарственных препаратов прошло более получаса.

Спазмолитики

Любое отравление сопровождается болью, коликами в животе – спазмолитики помогают быстро устранить неприятные симптомы за счёт расслабления гладкой мускулатуры.

Список препаратов:

  1. Но-шпа – лекарство действует быстро, имеет минимальное количество противопоказаний. Взрослая дозировка – 3–6 таблеток в сутки, пить лекарство следует в 2–3 приёма, детям до 12 лет можно принимать по таблетке утром и вечером, старше 12 лет – по 2 пилюли раз в 12 часов. Продолжительность терапии – 2 дня. Препарат не назначают при проблемах с усвоением лактозы, галактозы, синдроме низкого сердечного выброса, тяжёлых патологиях почек и печени. Во время лечения может наблюдаться снижение артериальных показателей, нарушение сердечного ритма, мигрень, ухудшение качества сна. Цена – 180–220 руб.
  2. Платифиллин – устраняет спазмы, обладает лёгким седативным действием. Принимать по 1 таблетке раз в 8–12 часов. Противопоказания – ишемия, глаукома, нарушения в работе щитовидной железы, сердца, почек, печени. Побочные реакции – жажда, задержка мочи, головная боль, расширение зрачков, тахикардия. Цена – 70–80 руб.
  3. Папаверин – недорогое лекарство, которое можно использовать для лечения малышей старше полугода. Кратность приёма для взрослого и ребёнка одинакова – 3–4 раза в сутки. Разовая дозировка для детей до четырёх лет – 0,005–1 г, старше 5 лет – 0,01–0,02 г, для взрослых – 0,04–0,08 г. Противопоказания – глаукома, нарушения функций печени, преклонный возраст, недавняя черепно-мозговая травма, доброкачественная гиперплазия предстательной железы. Во время лечения могут снизиться артериальные показатели, возможно появление сонливости, аллергии, запора. Вздутия живота. Средняя стоимость – 70–80 руб.

Принимать обезболивающие препараты следует осторожно – симптомы отравления схожи с приступом аппендицита, любые медикаменты смазывают клиническую картину, что значительно затрудняет диагностику.

Папаверин можно давать детям старше полугода

Антибактериальные препараты

Антибиотики необходимо принимать при кишечных инфекциях, которые развиваются на фоне активного роста патогенных бактерий. Лекарства назначают, если отравление и понос сопровождается высокой температурой, в кале присутствуют примеси крови, приступы рвоты повторяются более 10 раз в сутки.  Во время лечения категорически запрещено принимать алкогольные напитки, поскольку они снижают восприимчивость болезнетворных микроорганизмов к активным компонентам лекарств. 

Названия антибактериальных препаратов:

  1. Ципрофлоксацин – антибиотик из группы фторхинолов. При отравлении следует принимать по 500–1000 мг в сутки, дозу нужно разделить на 2 приёма, пить лекарство утром и вечером. Продолжительность лечения – 5–15 дней. Противопоказания – беременность, период грудного вскармливания, серьёзные заболевания почек и печени. Возможные негативные реакции – повышенная сонливость и утомляемость, тремор конечностей, мигрень, головокружение. Цена – 40–80 руб.
  2. Рифаксимин – антибиотик широкого спектра действия, практически полностью всасывается в кишечнике, в общий кровоток проникает в минимальном количестве, выпускают в таблетках и форме суспензии. Для детей в возрасте 2–6 лет дозировка составляет 0,2 г суспензии 2–3 раза в сутки, 6–12 лет – 0,4 г дважды в сутки, взрослым – 0,6 г раз в 8 часов. Продолжительность терапии – 5–7 дней. Противопоказания – непроходимость кишечника, язва. Побочные реакции – тошнота, колики, аллергия. Цена – 670–700 руб.
  3. Нифуроксазид – лекарство эффективно при различных кишечных инфекциях, не вызывает дисбактериоз., можно использовать для лечения детей старше двух месяцев. Дозировка суспензии для грудничков до полугода – 2,5 мл утром и вечером, до шести лет – 5 мл каждые 8 часов, старше 7 лет – 5 мл раз в 6 часов. В таблетированной форме препарат можно давать детям старше 6 лет по 2 пилюли 4 раза в сутки. Продолжительность лечения – 7–10 дней. Препарат не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. Побочные реакции в виде боли в животе и тошноты появляются редко. Цена – 250–300 руб.

Нифуроксазид — антибактериальное средство

Во время лечения антибиотиками необходимо принимать пробиотики – Линекс, Бифиформ. Эти же препараты следует пить в качестве завершающего этапа терапии при любой форме отравления для восстановления баланса кишечной микрофлоры.

Если отравление сопровождается поносом, врачи не рекомендуют сразу начинать приём противодиарейных препаратов, чтобы не мешать организму очищаться от токсичных веществ. Пить скрепляющие средства нужно начинать через 48 после появления первых признаков интоксикации.

Особенности лечения отравления алкоголем

При сильной интоксикации спиртными напитками, помимо сорбентов, лекарственных средств против рвоты, обезвоживания, необходимо принимать препараты симптоматической группы.

Список препаратов при алкогольной интоксикации:

  1. Зорекс – устраняет продукты распада алкоголя, восстанавливает клетки печени, обладает мощным антиоксидантным действием. Принимать по 1–3 капсуле 3 раза в сутки на протяжении 2–4 дней. Основные противопоказания – почечные и печёночные патологи в стадии декомпенсации, возраст младше 18 лет, индивидуальная непереносимость препарата. Во время лечения могут возникнуть кратковременные аллергические реакции. Средняя цена – 410–450 руб.
  2. Биотредин – улучшает обменные процессы, нормализует деятельность головного мозга, быстро устраняет симптомы острого отравления. Пить в первый день по 4 таблетке каждые 6 часов, затем можно снизить дозировку до двух пилюль трижды в сутки. Лекарство нельзя принимать непосредственно в стадии алкогольного опьянения, препарат несовместим с антидепрессантами и нейролептиками. Возможные побочные реакции – головокружение, повышенное потоотделение, аллергия. Цена – 120–140 руб.
  3. Лимонтар – таблетки на основе лимонной и янтарной кислоты, нормализуют процессы обмена, обладают высоким антиоксидантным эффектом, улучшают аппетит. Для устранения проявлений алкогольного отравления необходимо пить по одной таблетке каждые 2–2,5 часа. Предварительно препарат нужно измельчить в порошок, добавить соды на кончике ножа, растворить смесь в воде или соке. Лекарство нельзя принимать при глаукоме, стенокардии, повышенном артериальном давлении, ишемии, во время обострения язвенной болезни. Побочные реакции – скачки артериальных показателей, дискомфорт в подложечной области. Цена – 120–140 руб.

 Лечение любого вида отравления будет эффективнее, если предварительно хорошо промыть желудок при помощи слабого раствора марганцовки – 2–3 кристалла на 1 л воды. 

Лимонтар быстро лечит отравления алкоголем

Народные средства при отравлении

Рецепты нетрадиционной медицины отличаются безопасностью и доступностью, действуют эффективно и быстро при различных видах отравления.

Лучшие народные рецепты против отравления:

  1. Купировать признаки острого отравления поможет отвар из коры дуба – залить 250 мл 3 ст. л. измельчённого сырья, варить на маленьком огне 20 минут, охладить, процедить. Пить по 30 мл 3–4 раза в сутки.
  2. Рисовый отвар – лучшее средство для лечения любого вида отравления, обладает обволакивающим действием, уничтожает возбудителей инфекционной диареи. Довести до кипения 400 мл воды, всыпать 2 ст. л. зёрен, варить на слабом огне 45 минут, периодически перемешивать. Охладить, раствор можно не процеживать, пить по 55–70 мл каждые 6 часов.
  3. При появлении первых признаков отравления необходимо в 250 мл кипятка насыпать 0,5 ч. л. порошка корицы, через четверть часа процедить. В течение суток нужно выпить 1 л напитка, он хорошо устраняет спазмы, является природным сорбентом.
  4. Для устранения рвоты, боли в животе, очищения от токсинов необходимо 1 ч. л. укропного семени заварить 300 мл кипятка, оставить в закрытой ёмкости на 2–3 минуты, протомить на слабом огне ещё 2 минуты. Охладить, процедить, добавить 5 мл мёда. В течение дня выпить 1–1,5 л напитка небольшими порциями.
  5. При отравлении растворами на основе нефти необходимо в 500 мл воды размешать 6 сырых желтков, выпить напиток маленькими глотками.

Отвар из семени укропа очищает организм от токсинов

При лекарственном и алкогольном отравлении необходимо положить холодный компресс на лоб, чтобы снизить вероятность проникновения ядовитых веществ в ткани головного мозга.

При отравлении желудка часто возникает обезвоживание, развиваются тяжёлые нарушения в работе пищеварительной системы. Своевременная терапия при помощи лекарственных препаратов и народных средств поможет избежать развития осложнений, не следует забывать и о правильном питании и здоровом образе жизни.

Лекарства Отравления

Летняя пора ассоциируется у медработников не только со временем отдыха и наслаждения солнечными деньками, но и с высоким риском массовых вспышек пищевых отравлений. Это время года требует максимального внимания к тому, какая пища и каким образом попадает в организм взрослого и ребенка.

Пищевое отравление — определение

Пищевым отравлением называют группу заболеваний, которые передаются через продукты питания, поступающие в организм человека. Патологические состояния у взрослых и детей могут развиваться в нескольких вариациях:

  • в результате потребления пищи, в которой содержатся болезнетворные микроорганизмы и их токсины;
  • на фоне потребления продуктов или напитков, в которых содержится ряд химических веществ, негативным образом влияющих на организм человека;
  • в случае включения в личное меню ядовитых продуктов (на протяжении короткого или длительного периода времени).

На заметку! Как правило, болезни проявляются в виде семейных или групповых вспышек, но встречаются и отдельные клинические случаи.

К перечню подобных отравлений не относят:

  • дизентерию Зонне, заражение сальмонеллой – это контагиозные (заразные) болезни, которые входят в группу кишечных инфекций;
  • аллергические реакции организма пищевого характера;
  • ответ организма взрослого или ребенка на прием чрезмерно высоких доз лекарств, витаминов;
  • специальное использование ядовитого вещества с целью совершения самоубийства.

Классификация пищевых отравлений

Современная классификация пищевых патологий представлена тремя группами: отравления микробной этиологии, немикробного происхождения и невыясненного характера. Последняя группа не представляет значительного интереса, поскольку вспышки таких алиментарных заболеваний характерны для определенных местностей. Сюда относят алиментарную пароксизмально-токсическую миоглобинурию, причиной которой считается потребление в пищу озерной рыбы некоторых районов мира.

Отравления микробного происхождения

Группа пищевых патологий микробной этиологии разделяется на несколько подгрупп:

  1. Токсикоинфекция – острое течение болезни, которая возникает на фоне употребления продуктов, содержащих значительное количество бактерий и их токсинов.
  2. Бактериальный токсикоз (пищевая интоксикация) – заболевание острого характера, возникшее в случае поступления в организм взрослых или детей продуктов или напитков, обсемененных токсинами бактерий, сами возбудители могут отсутствовать.
  3. Микотоксикоз – патология, как правило, имеет хроническое течение. Причиной считается употребление в пищу на протяжении длительного времени переработанного зерна, бобовых и других подобных культур, содержащих грибки.
  4. Смешанные варианты – пищевые отравления, возникающие на фоне попадания в организм взрослого или ребенка двух и более видов возбудителей.

Причинным фактором токсикоинфекции может быть кишечная палочка, протей, энтерококк, клебсиелла, псевдомонада и др. К пищевым интоксикациям относят попадание в организм человека энтеротоксигенных стафилококков и палочки бутулизма.

Для организма взрослого и малыша опасны следующие возбудители микотоксикозов:

  • аспергиллы;
  • плесневые грибы фузариум;
  • спорынья.

Отравления немикробного происхождения

Пищевое отравление немикробного характера у взрослого и ребенка также имеет разделение на несколько подгрупп. Кишечное заболевание может возникать в случае приема продуктов, которые ядовиты для организма человека при определенных условиях или тех, что опасны по своей природе. Третья подгруппа возникает по причине поступления в организм примесей химических веществ.

Причинные факторы отравлений, которые считаются ядовитыми для человека в любых условиях и вариациях:

  • некоторые грибы (мухоморы, бледные поганки);
  • грибы, которые могут употребляться в пищу, но при этом становятся опасными в результате неправильной термической обработки (сморчок, волнушка, груздь);
  • растения (ягоды бузины, дурман, красавка);
  • сорняки, которые растут вместе со злаками (семена гелиотропа, софоры);
  • эндокринные железы организмов убойных животных (надпочечниковые железы, поджелудочная).

В определенных ситуациях быть опасными для организма человека и вызывать пищевое отравление могут:

  • ядра косточек некоторых фруктов;
  • сырая фасоль;
  • рициния;
  • картофель, который пророс;
  • мидии;
  • икра некоторых рыб в сезон нереста;
  • мед (если медоносом было ядовитое растение).

Важно! Пищевые отравления на фоне поступления в организм химических веществ провоцируют соли тяжелых металлов, консерванты, пестициды, пищевые красители.

Симптомы и признаки пищевого отравления

Пищевое отравление у ребенка и взрослого имеет много общего. Оно возникает остро и сразу же проявляется яркой симптоматикой. Если группа лиц ела одни и те же продукты, которые стали причиной развития патологии, признаки пищевого отравления развиваются в один и тот же период времени.

На заметку! Для заболеваний не характерна заразность, как в случае кишечных инфекций.

Первые симптомы бактериальных отравлений начинают проявляться уже через 3-5 часов с момента приема пищи, содержащей микробы и их токсины. Температура чаще субфебрильная или высокая, появляется ощущение жара. Выраженная рвота, боли в животе и проекции желудка, диарея с примесью слизи, крови.

Признаки интоксикации организма:

  • головокружение;
  • головная боль;
  • слабость.

В некоторых случаях возможны судороги, снижение артериального давления, появление нитевидного пульса. Редко, но встречается нарушение сознания вплоть до его потери.

Симптомы ботулизма

Первые симптомы пищевого отравления палочкой ботулизма возникают от 4 часов до 3 суток. Чем раньше появляются признаки болезни, тем труднее патология поддается лечению. Пациент жалуется на следующее:

  • слабость;
  • головная боль;
  • диарея;
  • приступы тошноты и рвоты;
  • температура в норме или даже понижена.

При осмотре пациента врач определяет наличие расширения зрачков, отсутствие их реакции на свет, опущение века. Позже присоединяются и другие симптомы поражения нервной системы. Больной не может глотать, жевать, разговаривать, возникает паралич некоторых групп мышечного аппарата лица. Вовлечение в процесс мышечного слоя стенок кишечника и желудка приводит к запорам, вздутию.

Признаки держатся до тех пор, пока токсические вещества не будут выведены из организма взрослого или малыша.

Важно! Лечить ботулизм нужно исключительно в стационаре инфекционного отделения лечебного учреждения.

Отравления ядовитыми грибами и растениями

Патологическое действие факторов немикробного происхождения проявляется сильной болью в животе, рвотой и поносом, значительным обезвоживанием организма взрослого и ребенка.

Легкая степень характеризуется временными диспепсическими проявлениями, тяжелая – бредом, судорогами, галлюцинациями, желтушностью кожных покровов и слизистых оболочек, потерей сознания и даже коматозным состоянием.

Симптомы попадания в организм пестицидов и пищевых добавок

Поражение организма человека сопровождается следующими жалобами:

  • приступы рвоты, понос;
  • болевой синдром;
  • одышка;
  • дрожание рук и ног;
  • температура 38оС и выше;
  • судороги;
  • нарушение остроты зрения;
  • непроизвольное выделение урины и кала;
  • слюнотечение.

Лечение пищевого отравления

Лечение и диагностику пищевого отравления должен проводить квалифицированный специалист. Самостоятельный подбор схемы лечения и восстановления работы организма не рекомендуется.

Оказание специализированной медицинской помощи больному основывается на нескольких важных пунктах:

  • проведение очищения организма взрослого или ребенка (промывание желудка, постановка клизмы, капельное введение лекарств для дезинтоксикации);
  • ускорение процесса выведения токсических веществ;
  • регидратация (борьба с обезвоживанием организма);
  • коррекция питания, пересмотр индивидуального меню;
  • поддержка основных жизненных функций.

Промывание желудка и другие меры оказания неотложной помощи недопустимо проводить в домашних условиях, если:

  • больной старше 60 или младше 14 лет;
  • пациент страдает от какого-либо хронического заболевания;
  • человек имеет склонность к аллергическим реакциям;
  • произошло пищевое отравление грибами или растениями;
  • наблюдаются симптомы и признаки поражения нервной системы (нарушение сознания, судороги, эпилептоподобные приступы и т.д.).

Важно! В вышеперечисленных случаях нужно немедленно вызвать бригаду скорой помощи.

Первая помощь при пищевом отравлении

Что делать при пищевом отравлении, должен знать каждый, особенно, если в семье есть дети. ПМП при пищевом отравлении заключается в немедленном промывании желудка. Если процедуру проводят в условиях дома, следует дать больному много воды, а потом нажать на корень языка, чтоб вызвать рвоту. В стационаре или амбулатории промывание взрослому и ребенку проводят при помощи желудочного зонда. Процедура промывания проводится до тех пор, пока из желудка не будут выходить только чистые воды.

Если у пациента наблюдается неукротимая рвота, все равно следует давать ему много воды. Это позволит предупредить обезвоживание. Диарея – хоть и симптом заболевания, но в первые несколько часов останавливать ее не нужно, ведь таким образом организм очищается от токсических веществ. Избавление от токсинов ускоряется приемом активированного угля или Карболена.

При уверенности, что состояние возникло вследствие поступления в пищу грибов, промывание лучше сделать не только водой, но и слабым раствором марганцовки (калия перманганат), в который добавляют растертый в порошок активированный уголь. Параллельно ставят клизму, чтоб ускорить очищение кишечного тракта, тепло укутывают и дают много воды, сладкого чая.

Важно! Даже если состояние больного взрослого не ухудшается, все равно нужно обратиться в больницу. Когда речь о ребенке, всю вышеописанную помощь оказывают врачи.

Оказание помощи ребенку при неукротимой рвоте:

  1. Больной должен соблюдать постельный режим.
  2. После каждого приступа рвоты следует класть ребенка на кровать так, чтоб его голова была повернута в бок. Это позволит предупредить попадание рвотных масс в дыхательные пути.
  3. Между приступами обязательно давать пить.
  4. Кушать ничего не давать.
  5. Параллельно вызвать бригаду скорой помощи.

Запрещено:

  • Вызывать рвоту, если пациент находится в бессознательном состоянии, при беременности и у ребенка младше 2-х лет.
  • Прикладывать тепло для согревания на область передней брюшной стенки.
  • Принимать препараты, которые «скрепляют» при поносе.
  • Давать пить больному воду с газом.

Таблетки от пищевого отравления

Лечение пищевого отравления проводят в стационаре под наблюдением специалистов. Изначально врач назначает лекарства для регидратации, то есть восстановления водного баланса в организме.

Нужно будет выпить Регидрон, Оралит или Литрозол по схеме, расписанной в инструкции к лекарствам. Капельно в вену с этой же целью вводят растворы Трисоль, Ацесоль и др.

Энтеросорбенты – средства, которые помогут вывести токсины из организма. Препараты не назначаются при высокой температуре, с осторожностью – ребенку и пожилому человеку. Используют активированный уголь, Смекту, Энтеросгель.

При сильных болях и спазмах в животе назначают спазмолитики:

  • Но-шпу;
  • Спазмалгон;
  • Дротаверин.

Неукротимая рвота и сильная диарея, которая не прекращается на протяжении длительного времени, также требуют приема лекарств. При рвоте используют Церукал, при диарее – Лоперамид. Высокая температура редко встречается при пищевых отравлениях, но в случае необходимости используют жаропонижающие препараты на основе парацетамола или ибупрофена.

Прием антибиотиков не всегда бывает оправдан. Чаще такое лечение только усугубляет нарушение состояния микрофлоры ЖКТ. Прием антибактериальных таблеток желателен при условии наличия смешанных отравлений. Используют препараты нитрофуранового ряда, фторхинолоны, сульфаниламиды.

Лечение взрослых и детей также предусматривает прием пре- и пробиотиков, то есть медикаментов, восстанавливающих состояние микрофлоры в организме и способствующих размножению нормальных микроорганизмов. В лечении взрослых можно использовать Нормазе, Линекс, Лактобактерин, Бифидумбактерин форте.

Диета при пищевом отравлении

Помощь при пищевом отравлении не заканчивается на промывании желудка и медикаментозном лечении. Важно провести коррекцию питания. Что можно кушать при пищевом отравлении, расскажет лечащий врач. Он подберет индивидуальное меню для пациента, учитывая его возраст, комплекцию, общее самочувствие и степень тяжести пищевой интоксикации.

Диета при пищевом отравлении основывается на следующих принципах:

  • В день рвоты кушать нельзя, нужно много пить.
  • Со 2-го дня в рацион питания добавляют сухарики, жидкое пюре на основе овощей.
  • С 3-го – бульон на основе овощей или курицы (только белое мясо), жидкую рисовую кашу, сухари.
  • Питание малым количеством, дробное, но часто.
  • Суточное количество калорий должно находиться в пределах 2100-2200 ккал.
  • Все продукты должны быть отваренными, пропаренными, приготовленными на пару.

Следует исключить поступление в организм взрослого и ребенка:

  • хлеба и мучного;
  • молока и блюд на его основе;
  • жирных сортов мяса и рыбы, бульонов на их основе;
  • сладостей;
  • первых блюд с добавлением круп.

Что пить при пищевом отравлении:

  • негазированную воду;
  • сладкий чай;
  • солевые растворы, приобретенные в аптеке.

Уже через 3-4 дня можно будет добавить отвары на основе шиповника, ромашки аптечной, изюма, укропа. Питание после пищевого отравления должно быть аналогичным на протяжении нескольких недель, пока организм полностью не восстановится.

Пищевое отравление у ребёнка

Пищевая интоксикация у детей протекает намного тяжелее, чем у взрослых. У малыша первого года жизни патологическое состояние может возникнуть в период перехода на «взрослое» питание или в случае, если кормящая грудью мама сама получила пищевое отравление.

Важно! Бывают случаи, когда малыш кушает овощи, которые неправильно хранились, например, в подвалах, где большое количество грызунов.

Признаки развития заболевания у детей аналогичны симптомам патологического состояния взрослых. Малыш становится капризным, требовательным, вялым. Оказание медицинской помощи при пищевых интоксикациях необходимо в следующих случаях:

  • понос, который длится больше чем 2 часа, или наличие примесей крови в каловых массах;
  • неукротимая рвота;
  • слабый и частый пульс;
  • бледность или синюшность кожных покровов;
  • прием лекарств или просто питье воды вызывает рвоту;
  • выраженная слабость;
  • боль в животе;
  • повышение температуры;
  • изменение цвета мочи;
  • желтый оттенок кожи и слизистых оболочек.

Промывание желудка детям лучше самостоятельно не делать, особенно малышам первых нескольких лет жизни. Главное, до приезда скорой помощи следовать рекомендациям специалистов о восполнении жидкости в организме. Годовалый малыш должен получать по 0,1 л жидкости, дети до 6 лет – 0,1-0,2 л, до 12 лет – 0,2-0,3 л после каждого приступа рвоты. Кушать ничего нельзя, особенно если неизвестен точный диагноз. Лечение проводится исключительно в стационаре.

Пищевое отравление у беременных

Наиболее опасное состояние для организма беременной – пищевое отравление ядовитыми грибами, поскольку токсические вещества способны поникать через плацентарный барьер. При любых признаках патологии следует обратиться за помощью, причем немедленно.

Промывание желудка должны проводить специалисты в условиях стационара, поскольку неукротимая рвота или ее вызывание в домашних условиях (с целью лечения) может привести к повышению маточного тонуса. Беременным позволено принять энтеросорбент:

  • активированный уголь;
  • Энтеросгель;
  • Полисорб.

Важно! Каждые 10-15 минут должен быть прием воды или сладкого некрепкого чая.

Лечение пищевой интоксикации проводят в стационаре. Активированный уголь можно принимать на любом сроке вынашивания плода. Для профилактики прерывания беременности женщине вводят магния сульфат (до 36 недель), Папаверин. При необходимости – лекарства, улучшающие кровообращение в плаценте, антибиотики (подбираются индивидуально, строго под контролем специалистов). Обязательной считается инфузионная терапия.

Несколько раз в день контролируют показатели артериального давления, пульса, температуры женщины, выслушивают сердцебиение плода, уточняют состояние других витальных функций организма малыша.

Профилактика пищевых отравлений

Профилактика пищевых отравлений требует выполнения простых правил гигиены приема пищи, ее приготовления и хранения:

  • Весь инвентарь, используемый для приготовления и разделки продуктов, тщательно мыть с мылом.
  • Разделка сырой и готовой пищи должна происходить на разных досках.
  • Покупать свежие продукты, хранение которых происходило в условиях соблюдения правил.
  • Перед употреблением в пищу овощей и зелени проводить их замачивание в воде с добавлением нескольких капель яблочного уксуса, затем необходимо тщательное промывание водой.
  • Прием просроченных продуктов запрещен.
  • Необходимо соблюдение правил личной гигиены.

Следует отказаться от поступления в пищу грибов и растений неизвестного происхождения, употребления лекарств с оконченным сроком годности. Необходимо внимательно относиться к своему здоровью, поскольку некоторые пищевые интоксикации могут быть чреваты тяжелыми последствиями со стороны почечного аппарата, нервной системы и других жизненно необходимых органов и систем организма.

Видео: помощь и лечение при пищевом отравлении

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *